chaud froid
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Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Votre barbecue monté, testé, livré
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Chaud-froid de pomme au surimi
Beurre | Ciboulette | Crème fraîche | Pâte brisée | Poivre | Pomme | Sel | Surimi
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Chaud-froid mangues poêlées sur vacherin au limoncello.
Beurre | Crème | Limoncello | Mangue | Noisettes | Oeuf | Oeuf (blanc) | Orange | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Farine de Patate douce bio
La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les farines classiques contenant du gluten et des glucides à assimilation rapide.
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Aubergines fondantes chaudes ou froides
Ail | Aubergine | Huile d’olive | Paprika | Piment d’Espelette | Poivre | Poudre de piment | Sel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h07
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Poires chaudes au fromage de chèvre
Beurre | Fromage de chèvre | Poire
Cuisineaz
Mardi 05 Juin 2018 à 22h57
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Chaud froid aux fruits rouges
Cuisineaz
Mardi 05 Juin 2018 à 22h56
Ghee bio - Beurre clarifié pour la cuisson à haute température
Idéal en cuisine pour les personnes ayant des problèmes digestifs et intolérants au lactose. Se conserve plus longtemps qu’un beurre classique.
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