chavignol
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Pommes au crottin de Chavignol
Crottins de chavignol | Miel | Poivre | Pomme
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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Carpaccio de charolais aux copeaux de Chavignol
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Petit chèvre frais grillé à la moutarde et au ketchup
Crottin de chèvre | Crottins de chavignol | Jambon | Ketchup | Moutarde
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Déstockage de barbecues et d’accessoires
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Verrine de Chavignol figues fraîches et compotée d'oignons
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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Tatin de chavignol
Beurre | Couscous | Crottins de chavignol | Huile d’olive | Olives | Olives noires | Pâte feuilletée | Purée | Romarin | Sel | Semoule | Tomate
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Galettes de tartoufles et crottin de Chavignol
Ail | Beurre | Boursin | Ciboulette | Crottins de chavignol | Farine | Fines herbes | Huile de noix | Lait | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme de terre | Salade | Sel | Vinaigre
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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57
Crottins de Chavignol rôtis
Beurre | Crottins de chavignol | Endive | Huile d’arachide | Mâche | Noix | Pain | Pissenlit | Poivre | Salade | Sel | Vinaigre
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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Feuilletés au chavignol
Crottins de chavignol | Herbes de Provence | Huile d’olive | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Figues rôties en robe croustillante
Baies rose | Crottins de chavignol | Figues | Huile d’olive | Jambon de Parme | Mûres | Sauge | Sel | Vinaigre balsamique
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Coffret d’épices gravé
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60
Verrines de bavarois de chavignol au lait d'amande aux deux croustillants de fruits séchés et fr...
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
+ chavignol
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