chicons braisés

10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Endives braisées Orange Sauce Veau Agneau Coeur de veau Paupiette de dinde Jambon ... Quenelle Sauce crème Endives au jambon Patates douces Crème d'endives Champignon Jambon braisé Pavé Ficelle picarde Agneau braisé Tomate Longe Fricassé Fricassée de veau Carré frais

Endive

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	Échalotes
	Jambon
	Jus de citron
	Baies rose
	Veau
	Carrés frais
	Orange
	Tomate
	Oeuf (blanc)
	Bouquet garni
	Citron
	Grenade
	Miel
	Carotte
	Cumin
	Agneau
	Zeste d’orange
	Paupiette de dinde
	Crème fraîche
	Thé
	Purée
	Crème
	Gruyère
	Sauce soja
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	Laurier
	Champignons de Paris
	Lait
	Patate douce
	Girolles
	Vin rouge
	Madère
	Muscade
	Myrtilles
	Fromage râpé

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Endive Échalotes Jambon Jus de citron Baies rose Veau Carrés frais Orange Tomate Oeuf (blanc) Bouquet garni Citron Grenade Miel Carotte Cumin Agneau Zeste d’orange Paupiette de dinde Crème fraîche Thé Purée Crème Gruyère Sauce soja Cassis Laurier Champignons de Paris Lait Patate douce Girolles Vin rouge Madère Muscade Myrtilles Fromage râpé

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Endives braisées au jambon

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