chips de courgettes sans friture
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Asperges des Sables des Landes IGP façon « Fish et Chips »
Asperges | Bière | Câpres | Cerfeuil | Cornichons | Estragon | Farine | Fécule de maïs | Fromage blanc | Grains de maïs | Huile de friture | Levure | Mayonnaise | Poivre | Sel
A vos assiettes
Queue de Lotte rôtie au jambon noir de Bigorre et tapenade Ratatouille de légumes du jardin et tempura de fleurs de courgettes
Aubergine | Courgette | Farine | Fleur de courgette | Huile de friture | Jambon | Lotte | Oeuf (jaune) | Oignon | Olives noires | Persil | Poivron rouge | Poivron vert | Tapenade | Tomate
A vos assiettes
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Merlu façon "fish and chips"
Farine | Fécule de maïs | Grains de maïs | Huile de friture | Levure chimique | Merlu | Oeuf
A vos assiettes
Poulet frit aux chips tortilla
Ail | Chips | Cuisse de poulet | Farine | Herbes de Provence | Huile de friture | Lait | Levure chimique | Moutarde | Oeuf | Oignon | Piment de Cayenne | Poivre | Poudre de piment | Sel | Tortillas
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Fish & Chips classique
Beurre | Bière | Citron | Farine | Huile de friture | Levure chimique | Menthe | Morue | Pomme de terre
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Chips Tornade
Ail | Eau | Farine | Fécule de maïs | Fromage râpé | Grains de maïs | Huile de friture | Levure chimique | Parmesan | Persil | Pomme de terre | Sel
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Chips spirale de pomme de terre
Epices | Fromage | Huile de friture | Ketchup | Parmesan | Persil | Pomme de terre
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Chips De Patates Douces
Gros sel | Huile de friture | Orange | Paprika | Patate douce | Piment
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