chips de pomme
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Magret de canard écrasée de pommes de terre truffée chips d'herbes
Alcool | Aneth | Badianes | Cannelle | Cerfeuil | Gros sel | Huile d’arachide | Huile d’olive | Lait | Magret de canard | Miel | Orange | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Truffe | Vin blanc | Vinaigre
Atelier des chefs
Jeudi 07 Janvier 2021 à 16h31
Écrasé de pommes de terre parfumé à l’huile d’olive à la truffe accompagné de chips de coppa et d’asperges vertes
Ail | Asperges | Beurre | Coppa | Huile d’olive | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truffe
Cuisineaz
Dimanche 27 Décembre 2020 à 13h31
Chili con carne (Cyril Lignac)
Ail | Avocat | Bière | Chips | Citron vert | Concentré de tomate | Coriandre | Crème fraîche | Cumin | Grains de maïs | Haricots rouges | Huile d’olive | Oignon | Origan | Paprika | Piment | Poivre | Sel | Tomates concassées | Tortillas | Viande hachée | Vinaigre de cidre
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Samedi 26 Décembre 2020 à 11h06
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Fish'n chips (Cyril Lignac)
Bière | Citron | Eau | Farine | Fécule de maïs | Fleur de sel | Glaçon | Grains de maïs | Huile | Jus de citron | Levure chimique | Mayonnaise | Paprika | Piment | Piment d’Espelette | Poisson | Pomme de terre | Purée | Sel
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Samedi 26 Décembre 2020 à 11h06
Nuggets de poulet sauce barbecue chips au paprika (Cyril Lignac)
Carotte | Cassonade | Chou | Eau | Escalope de poulet | Farine | Huile d’olive | Huile de friture | Jus de citron | Ketchup | Mayonnaise | Moutarde | Oeuf (blanc) | Oignon | Oignons nouveaux | Paprika | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel | Sucre | Tabasco | Vinaigre | Vinaigre balsamique
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Samedi 26 Décembre 2020 à 11h06
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Fish and chips
Cabillaud | Farine | Huile de friture | Oeuf (blanc) | Poivre | Pomme de terre | Sel
Atelier des chefs
Vendredi 11 Décembre 2020 à 15h25
Un petit-déjeuner sain et gourmand pour toute la famille
Le petit déjeuner est un repas incontournable de la journée : loin des produits ultra transformés, Pure Granola a été conçu comme un Granola Maison avec des ingrédients nobles exclusivement.
Nutripure | Compléments alimentaires et superaliments bio et naturels
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Chips au paprika et sauce piquante maison
Citron vert | Huile de friture | Oignons nouveaux | Paprika | Piment | Pomme de terre | Poudre de chili | Sel
Atelier des chefs
Vendredi 11 Décembre 2020 à 15h25
Chips de fruits et légumes maison avec leurs sauces
Ail | Aubergine | Carotte | Courgette | Fromage frais | Huile d’olive | Menthe | Oignon | Oignon rouge | Origan | Poivre | Poivron | Pomme | Sel | Tomate
A vos assiettes
Dimanche 29 Novembre 2020 à 11h47
Fricassée d'escargots pomme de terre Pompadour crème de persil et jus d'ail mousseux
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Chips | Crème | Echalotes | Escargots | Gros sel | Persil | Poivre | Pomme de terre | Salade | Sel | Vinaigrette
A vos assiettes
Samedi 28 Novembre 2020 à 19h31
Boite à thé personnalisée à offrir pour la Fête des mères
Faites graver sur une élégante boite en bois un message personnel à destination d’une maman amatrice de thé.
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Parfait glacé au caramel et ses chips de pommes
Une recette
Dimanche 22 Novembre 2020 à 11h39
+ chips de pomme
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