chocolat blanc nestlé
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La buche de Noël - Philippe Etchebest
Beurre | Biscuit Japonnais cacao/orange | Blanc d'oeufs | Cacao poudre | Copeaux de chocolat | Crème | Crème au beurre (classique et généreuse) | Crème mascarpone (moderne et légère) | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Grand Marnier | Huile | Lait | Mascarpone | Oeufs | Oranges | Poudre de cacao | Sel | Sucre | Sucre (pour la meringue)
Philippe Etchebest
Sélection de produits naturels et biologiques
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Moelleux au chocolat et carambar
Beurre | Carambar | Chocolat pâtissier | Farine | Oeuf | Sucre
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Bûche au Rerrero Rocher et au Nutella
beurre | blanc d'oeufs | chocolat noir | chocolat noir à pâtisser | crème entière | farine | fécule de maïs | Ferrero Rocher | jaunes d'oeufs | miel | Nutella | praliné concassé | sucre
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Sablés léopard
Beurre | Cacao | Farine | Oeuf | Poudre d'amande | Sel | Sucre
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Sushis sucrés
Beurre | Cacao | Cranberries | Crème | Farine | Feuilles de gélatine | Framboises | Fromage blanc | Lait | Mascarpone | Oeuf | Orange | Sucre | Sucre de canne | Sucre vanillé
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Pavlova au chocolat et fruits rouges
Amandes effilées | Blancs d'oeufs | Chocolat noir à pâtisser | Crème fleurette très froide | Fruits rouges au choix (framboises) | Maïzena | Sucre en poudre | Sucre glace | Vinaigre blanc
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Gâteau chocolat huile olive orange
Cacao | Chocolat au lait | Farine | Huile d’olive | Levure chimique | Orange | Pistache | Sel | Sole | Sucre | Sucre fin | Zeste d’orange
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Sablé marbré
Beurre | Cacao en poudre | Farine | Gousse de vanille | Oeuf | Sel | Sucre
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Roulé bicolore vanille et chocolat à la chantilly
Biscuits | Cacao | Chantilly | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Maïzena | Miel | Oeuf (blanc) | Sucre | Vanille
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Farine de Patate douce bio
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Délice aux trois chocolats
Cacao | Chocolat au lait | Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème entière | Farine | Gélatine | Oeufs | Poudre d'amandes | Sucre | Sucre glace
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