chocolat de couverture
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Ganache chocolat blanc
Chocolat blanc de couverture | Crème 40% MG
Autour du Gâteau
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Oeufs de pâques au chocolat et au praliné
Amande | Beurre de cacao | Chocolat de couverture noir | Chocolat noir | Eau | Noisette | Sucre
Allo Docteur - Le magazine de la santé | France 5
La quiche maya
Beurre | Chocolat de couverture noir | Citrons | Crème fleurette | Feuilles de gélatine | Jus de citron | Oeufs entiers | Sucre semoule
Chefclub
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Croquant Noisettes et Caramel
beurre | blancs d oeuf | chocolat dulcey | couverture de lait Jivara | couverture lait Bahibe | crème liquide | eau | fécule de maïs | feuilles de gélatine | fleur de sel | gavotte mixées | gianduja | gousse de vanille | hachées | lait entier | mascarpone | miel | noisettes | pâte de noisettes | poudre d amandes | poudre de noisette | praliné noisettes | riz soufflé | sucre | sucre glace
Marmiton
Orangettes
Chocolat noir de couverture entre 64 et 70 % de cacao | Eau | minérale | Oranges à peau épaisse non traitées | Sucre en poudre
Le Journal des femmes - Cuisine
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MentorShow | Masterclass en ligne | Vidéos 100% exclusives
Fondant au chocolat - Laurent Mariotte
Beurre | Chocolat de couverture à 70% de cacao | Farine | Oeufs | Sucre semoule
Laurent Mariotte | Site officiel
Ganache au caramel
amandes hachées | chocolat de couverture noir Saint Domingue | crème entière liquide | sucre en poudre
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Crème au beurre légère au chocolat
Beurre pommade | Blancs d'oeufs | Chocolat de couverture noire | Praliné (ou extrait de café liquide Trablit ou rhum) | Sucre
Meilleur du Chef
Muffins au chocolat
Beurre | Cacao en poudre | Chocolat de couverture au lait Ghana à 40% | Crème fraîche | Farine type 55 | Fécule de pomme de terre ou Maïzena | Lait | Levure chimique | Oeuf | Sel | Sucre roux
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Gâteau moelleux au chocolat
Beurre | Chocolat de couverture noir Tanzanie | Crème fraîche épaisse | Farine | Levure chimique | Oeuf | Sucre | Sucre vanillé
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