chocolat noir et blanc
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients - de 5 ingrédients Café Coco Chocolat chaud Purée Noix Bouchées au chocolat Tournedos Crème au Chocolat ... Vanille Dôme Profiteroles Poires au chocolat Pralines Crème au café Rocher coco Soufflé au chocolat Crème brûlée Noix de Saint-Jacques Sauce au chocolat Mousse au chocolat Boudin noir Truffes au chocolat Profiteroles au chocolat Bar Crème brûlée au chocolat Amandes
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Tournedos de bar au cacao
Bar | Beurre d'Isigny AOP | Cacao amer | Carotte | Crème fraîche d'Isigny AOP | Échalotes | Fumet de poisson | Gousse de vanille | Poireaux | Poivre du moulin | Sel | Vin blanc
Avantages
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Poires nappées d'amandes et de chocolat
amandes râpées | badiane (anis étoilé) | cardamome | chocolat noir | citron | clous de girofle | eau | feuille de laurier | grains de poivre noir | miel liquide clair | orange | poires épluchées | vin blanc
Avantages
Saint jacques et boudin noir sur une purée tradition
beurre | boudin noir | cacao | jus d'orange | poivre | pommes de terre | roquette | Saint jacques | sel
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Dôme aux deux chocolats
Chocolat amer en poudre | Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème liquide entière | Mascarpone
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Truffes au chocolat
Agar-agar | Beurre | Cacao | Chocolat noir | Crème | Sucre | Sucre fin
Le Journal des femmes - Cuisine
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Bouchées au chocolat et noix de coco
Beurre | Cacao | Chocolat au lait | Chocolat noir | Lait | Noix de coco | Poudre de coco | Riz
Le Journal des femmes - Cuisine
Rochers coco à la vanille
Chocolat noir | Gousse de vanille | Noix de coco | Oeuf (blanc) | Poudre de coco | Sucre fin
Le Journal des femmes - Cuisine
Boite à thé personnalisée
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Mousse soufflée chaude au chocolat et éclats de pralines roses
Beurre | Cacao | Chocolat noir | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poire | Pralin | Sorbet | Sucre fin
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Crème brûlée chocolat-café
Café moulu | Chocolat noir | Crème liquide entière | Jaunes d'oeufs | Lait entier | Sucre
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
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Profiteroles au café et noix de pécan sauce au chocolat chaud
Beurre | Café moka en grains | Chocolat noir 70% | Crème liquide | Eau | Farine | Jaunes d'oeuf | Lait entier | Noix de pécan | Oeufs entiers moyens | Sel fin de Gurande | Sucre | Sucre cassonade
Madame Figaro Cuisine
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