chou blanc facon choucroute
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Salade de choucroute crue alsacienne
Chou blanc | Gousse(s) d ail | Huile d olive | Oignon(s) | Persil frais | Sel & Poivre
Cuisineaz
Mardi 29 Août 2023 à 15h00
Noix de St. Jacques poêlées sur lit de choucroute et beurre blanc
Beurre | Choucroute | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Muscade | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
3
Lieu choucroute et saucisses au vin blanc
Beurre | Choucroute | Lard fumé | Laurier | Lieu | Oignon | Poivre | Saucisse | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisineaz
Samedi 31 Mars 2018 à 00h25
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Choucroute de la mer au vin blanc
Bouillon | Cabillaud | Choucroute | Crevettes | Echalotes | Huile d’olive | Lotte | Moules | Saumon | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
5
Rôti de porc accompagné de chou rouge (façon Narriman)
Bouillon de légumes | Canard | Cannelle | Chou rouge | Echalotes | Epaule | Girofle | Herbe | Huile | Marrons | Muscade | Oignon | Paprika | Poivre | Pomme | Rôti de porc | Sel | Sucre fin | Vin rouge | Xérès
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
6
Pintade à la choucroute et aux 2 raisins blancs et rouges
5 baies | Ail | Beurre | Choucroute | Huile d’olive | Lard fumé | Petit suisse | Pintade | Poivre | Raisin | Sel | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Saint-Jacques poêlées sur lit de choucroute et beurre blanc
Beurre | Choucroute | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Muscade | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Chou blanc "tête de pierre" en fausse choucroute
La table lorraine d’Amélie
Lundi 29 Septembre 2014 à 06h30
Choucroute de la mer et beurre blanc
Recettes voyageuses de Barbara
Lundi 18 Mars 2013 à 13h26
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Gambas flambées au pastis / Faisan en choucroute / Pavé coco, blanc-choco
La bouffe du Mardi
Mardi 20 Novembre 2012 à 22h21
+ chou blanc facon choucroute
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