chou fleur
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Cocotte ensoleillée
Agneau | Ail | Chou-fleur | Concentré de tomate | Huile | Oeuf | Oignon | Patate douce | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Safran | Sel
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
902
Mouliné aux 8 légumes maison
Beurre | Bouillon | Brocoli | Carotte | Chou-fleur | Crème | Haricots verts | Navet | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Mille-feuille de raie à l'anchoïade farandole de choux aux éclats de noisettes beurre blanc pas...
Ail | Anchois | Beurre | Bouquet garni | Brocoli | Câpres | Carotte | Chou | Chou-fleur | Choux de Bruxelles | Crème fraîche épaisse | Eau | Echalotes | Fruit de la passion | Huile d’olive | Noisettes | Oignon | Orange | Poivre | Raie | Sel | Sucre fin | Thym | Vin blanc
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Farine de Patate douce bio
La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les farines classiques contenant du gluten et des glucides à assimilation rapide.
Nutripure | Compléments alimentaires et superaliments bio et naturels
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Gratin d'été
Ail | Chou-fleur | Courgette | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Gruyère | Herbes de Provence | Oignon | Poivre | Poivron | Sel | Tomate
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Crumble de chou-fleur au chèvre et bacon
Bacon | Beurre | Chapelure | Chou-fleur | Crème liquide | Farine | Fromage de chèvre | Jus de citron | Pignons | Poivre | Pomme de terre
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Petits soufflés légers au chou-fleur
Beurre | Chou-fleur | Fromage râpé | Lait | Muscade | Oeuf
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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Riz aux légumes indien le Pulao
Ail | Cannelle | Carotte | Chou-fleur | Clous de girofle | Concentré de tomate | Coriandre | Courgette | Cumin | Curcuma | Curry | Eau | Gingembre | Huile | Laurier | Oignon | Pâtes | Petits pois | Poivre | Pomme de terre | Riz | Sel
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Croquettes aux choux et aux noix
Boursin | Chou-fleur | Ciboulette | Noix | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thon (boîte)
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Crème de chou-fleur aux copeaux de foie gras
Bouillon de légumes | Carotte | Chou-fleur | Crème fraîche | Foie gras | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Sel
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Offrez le plaisir de la découverte du vin
Ici vous ne trouverez pas tous les vins, mais des pépites, toujours sélectionnées par un grand sommelier
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
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Cheese cake de chou-fleur
Ail | Chou-fleur | Fromage de chèvre | Fromage frais | Huile d’olive | Millet | Oeuf | Poivre | Sel | Tomate
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
+ chou fleur
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