chou rouge
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Chou rouge aux pommes (de ma grand-mère)
Cassonade | Chou rouge | Eau | Margarine | Muscade | Poivre | Pomme | Sel | Vinaigre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Potée de lentilles au rôti de porc (restes)
Carotte | Céleri branche | Chou rouge | Laurier | Lentilles | Rôti de porc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Pintade exotique
Carotte | Cerfeuil | Chou | Courgette | Curcuma | Huile d’olive | Lait de coco | Oignon | Pintade | Poivre | Poivron rouge | Sel | Tomate
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Gratin de chou frisé à l'italienne
Ail | Beurre | Boeuf haché | Bouillon de volaille | Chapelure | Chou frisé | Crème fraîche | Estragon | Fromage râpé | Genièvre | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Pain | Parmesan | Persil | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Tomate
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Chou blanc aux poivrons
Bouillon de légumes | Chou | Crème | Herbes de Provence | Persil | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Tomates pelées
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Gratin de choucroute et poivron
Bouquet garni | Choucroute | Crème liquide | Eau | Fond de veau | Lard fumé | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Pomme | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Sélection de produits naturels et biologiques
Cette boutique en ligne est notée 9,4/10 selon les 2918 avis de ses clients.
ParaNatura.bio
Wok de chou-fleur
Ail | Chou-fleur | Gingembre | Huile | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Quatre-épices | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Cocotte de chou rustique franc-comtois
Cannelle | Clous de girofle | Echalotes | Laurier | Marrons | Miel | Oignon | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Saindoux | Saucisse de Morteau | Vin rouge
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Terrine de thon et sardines au chou
Câpres | Chou | Crème fraîche | Gruyère | Herbes de Provence | Oeuf | Oignon | Poivre | Sardines | Sel | Thon
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Chou rouge aux poires
Beurre | Carvi | Cassonade | Chou rouge | Gelée | Groseilles | Huile | Poire | Poivre | Sel | Vinaigre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
+ chou rouge
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