choucroute alsacienne

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Vin blanc

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	Clous de girofle
	Pomme de terre
	Porc
	Genièvre
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	Saucisse de Strasbourg
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Vin blanc Clous de girofle Pomme de terre Porc Genièvre Lard fumé Saucisse de Strasbourg Laurier Carotte Couenne Lard Thym Saucisse Poitrine Jambon Jambonneau Bouquet garni Poitrine fumée Saucisse de Morteau Poitrine de porc Chipolatas Saucisse de Francfort Escargots Fruits Purée Coriandre Pâte brisée Piment de Cayenne Oie Riesling Oeuf Pomme Saindoux Saucisson à cuire Filet mignon de porc Légumes Persil Veau Viande

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Choucroute alsacienne garnie

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