choucroute

5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients 10 à 15 ingrédients + de 20 ingrédients - de 5 ingrédients Choux Saucisse Chapon Poisson Craquant Carpaccio Coquillages Choucroute alsacienne ... Choucroute de la mer Haddock Cassolette

Riesling

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Riesling Vin blanc Thym Pomme de terre Laurier Échalotes Genièvre Ciboulette Huile de noix Pomme Crème fraîche Lard Clous de girofle Haddock Chapon Carotte Moules Saucisse Noisettes Alcool Citron Poitrine fumée Cébettes Sauce soja Cumin Saucisse de Morteau Turbot Couenne Vinaigre de cidre Vinaigre de Xérès Oie Truite fumée Magret de canard Jus de citron Endive Oignon rouge Champignons de Paris Lotte Saumon Raifort Citron vert Graisse de canard Saindoux Bouquet garni Crevettes Perche Poisson Saucisse de Strasbourg Coquillages

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Carpaccio de haddock à la choucroute

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