chouquette marmiton
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Verrine pommes fromage frais et magret de canard
Beurre | Chèvre frais | Groseilles | Magret de canard | Poivre | Pomme | Sel
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Beurre | Citron | Gingembre | Miel | Oeuf | Pâte brisée
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Tarte au miel citron et gingembre
Beurre | Citron | Gingembre | Miel | Oeuf | Pâte brisée
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Coquilles Saint Jacques sauce au vin rouge et purée de topinambour
Beurre | Crème | Curcuma | Echalotes | Fleur de sel | Fond de veau | Huile de friture | Lait | Muscade | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Thym | Topinambours
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Cheesecake spéculoos mascarpone philadelphia
Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Framboises | Mascarpone | Oeuf | Oeuf (jaune) | Philadelphia | Spéculoos | Sucre
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Tarte amandine poire
Beurre | Farine | Oeuf | Poire | Poudre d’amande | Rhum | Sel | Sirop | Sucre | Vanille
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Saumon en croûte d'épices et prunes
Echalotes | Gingembre | Huile d’olive | Miel | Oignon | Prunes | Riz | Sauce soja | Saumon | Sésame | Vinaigre balsamique
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Fondue d'endives Ă la sauce soja
Bouillon de légumes | Endive | Raisins secs | Sauce soja
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Ail | Boursin | Endive | Fines herbes | Fromage frais | Huile d’olive | Lait | Poivre | Sel | Sucre fin
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Fondue d'endives au fromage frais
Ail | Boursin | Endive | Fines herbes | Fromage frais | Huile d’olive | Lait | Poivre | Sel | Sucre fin
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Courgettes farcies thon et moutarde
Ail | Courgette | Fromage frais | Moutarde | Oignon | Poivre | Sel | Thon
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