Recettes choux 

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Purée de chou-fleur à la crème fraîche maison

1 Purée de chou-fleur à la crème fraîche maison

Chou-fleur | Crème fraîche | Feuilles de gélatine | Poivre | Sel

Potage de chou fleur crémeux

2 Potage de chou fleur crémeux

Bouillon | Carotte | Chou-fleur | Eau | Lait | Oignon | Sel

Potage à la crème de chou fleur safranée

3 Potage à la crème de chou fleur safranée

Ail | Beurre | Cerfeuil | Chou-fleur | Lait | Muscade | Poivre | Safran | Sel

Gratin de chou-fleur à la crème d'oignon

4 Gratin de chou-fleur à la crème d'oignon

Beurre | Bouillon de volaille | Chapelure | Chou-fleur | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Gruyère | Muscade | Oignon | Poivre | Sel

Potage Dubarry ou crème de chou-fleur

5 Potage Dubarry ou crème de chou-fleur

Beurre | Bouillon | Chou-fleur | Croûtons | Lait | Poivre | Pomme de terre | Sel

Gratin de chou-fleur à la crème de Saint Agur

6 Gratin de chou-fleur à la crème de Saint Agur

Beurre | Bouillon de volaille | Chapelure | Chou-fleur | Crème | Farine | Oignon | Poivre | Sel

Soupe crémeuse au chou-fleur et au cumin

7 Soupe crémeuse au chou-fleur et au cumin

Chou-fleur | Crème fraîche | Cumin | Fromage râpé | Lait | Oignon | Poivre | Sel

Gratin de chou-fleur à la crème d'oignon

8 Gratin de chou-fleur à la crème d'oignon

Beurre | Bouillon de volaille | Chapelure | Chou-fleur | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Gruyère | Muscade | Oignon | Poivre | Sel

Crème de chou-fleur et de brocolis

9 Crème de chou-fleur et de brocolis

Brocoli | Chou-fleur | Crème fraîche | Lait | Persil | Poivre | Sel

Œuf presque parfait crème de chou-fleur cèpes et jus de cèpes

10 Œuf presque parfait crème de chou-fleur cèpes et jus de cèpes

Ail | Carotte | Chou-fleur | Cèpes | Lait | Laurier | Oeuf | Pain | Pied de veau | Sel | Sucre | Vinaigre | Xérès




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Qu’est-ce qu’on mange

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