choux farci laurent mariotte
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Panna Cotta de fraises-amandes par Laurent Mariotte
Amandes | FĂ©cule de maĂŻs | Fraise | Grains de maĂŻs | Lait | Muscat | Sherry | Sucre | Sucre de canne | Vin
Petits plats en Ă©quilibre | Marmiton
Oignons doux des CĂ©vennes farcis par Laurent Mariotte
Chapelure | Huile d’olive | Mirabelles | Oignon | Parmesan | Porc | Thym
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Meringues marbrées par Laurent Mariotte
Chocolat noir | Oeuf (blanc) | Sucre fin
Petits plats en Ă©quilibre | Marmiton
Cébettes et lard grillés par Laurent Mariotte
Cébettes | Citron | Fleur de sel | Huile d’olive | Lard | Menthe | Oignon rouge | Pain | Poivre | Sel | Semoule | Yaourt
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Cake aux noix par Laurent Mariotte
Beurre | Farine | Levure chimique | Miel | Noix | Oeuf | Sel | Sucre fin
Petits plats en Ă©quilibre | Marmiton
Brownie au beurre de cacahuète par Laurent Mariotte
Beurre | Beurre de cacahuète | Chocolat noir | Farine | Oeuf | Sucre de canne
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Brandade de morue par Laurent Mariotte
Ail | Huile d’olive | Lait | Laurier | Morue | Poivre | Sel
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Gratin aux 3 choux et au bleu
Beurre | Bleu | Brocoli | Chou-fleur | Farine | Fromage | Lait | Muscade | Poivre
A vos assiettes
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Tian de tomates par Laurent Mariotte
Ail | Chapelure | Huile d’olive | Origan | Pain | Poivre | Sel | Tomate
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Tarte abricot amandes par Laurent Mariotte
Abricot | Amandes | Anis | Beurre | Cannelle | Eau | Farine | Gingembre | Poudre d’amande | Sucre de canne
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