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choux

 
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Choux à la crème
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Choux à la crème


colorant alimentaire | crème pâtissière | fondant blanc | parfum au choix | pâte à choux | sucre glace
  Meilleur du Chef


Coffret d’épices gravé 

Coffret d’épices gravé


Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Gougères
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Gougères


Beurre | Eau | Emmental râpé | Farine | Fromage râpé | Jaune d'oeuf | Lait | Noix de muscade | Oeuf | Pâte à choux | Poivre | Sauce Mornay | Sel
  Meilleur du Chef


Pommes chamonix
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Pommes chamonix


Beurre | Eau | Farine | Fromage râpé | Huile | Oeuf | Pâte à choux | Piment d'Espelette | Poivre | Pommes de terre | Sel
  Meilleur du Chef


Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats 

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Choux chantilly
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Choux chantilly


Crème chantilly | Pâte à choux | Sucre glace
  Meilleur du Chef


Profiterolles au chocolat
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Profiterolles au chocolat


amandes effilées grillées | Choux pâtissiers | crème chantilly | glace à la vanille | sauce chocolat
  Meilleur du Chef


Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays 

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Gnocchis parisienne
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Gnocchis parisienne


Beurre | Eau | Emmental râpé | Farine | Lait | Noix de muscade | Oeuf | Pâte à choux | Poivre | Sauce béchamel | Sel
  Meilleur du Chef


Poulet croustillant et taboulé de légumes
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Poulet croustillant et taboulé de légumes


Ail des ours | Beurre | Cancoillotte | Choux-fleurs | Citron | Concombre | Crème fraîche liquide | Feuilles de laurier | Huile | Huile végétale | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Poivrons | Saucisse de Montbéliard | Suprêmes de poulet
  Météo à la carte  |  France 3


Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé 

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Gaufres de pommes de terre à la choucroute
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Gaufres de pommes de terre à la choucroute


beurre | choucroute | crème fraîche | échalote | farine | graine de carvi | huile de noix | mascarpone | mesclun | moutarde douce | oeuf | poivre | pomme de terre | sel | tofu fumé | vinaigre de Melfor
  Les recettes de Julie Gri


Chou fleur croustillant à l'ail
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Chou-fleur croustillant à l'ail


ail | ail des ours | chapelure | Chou-fleur | eau | maïzena | miel | oeufs | sauce soja | sauce sriracha
  Les recettes de Julie Gri


Idées cadeaux pour la fête des pères - Trouvez le cadeau parfait pour votre papa passionné de vin 

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Burger alsacien à la choucroute et à la moutarde Melfor
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Burger alsacien à la choucroute et à la moutarde Melfor


choucroute | farine | feuille de salade | huile d'olive | moutarde alsacienne | oeuf | oignon | poivre | pomme de terre | sel | steak végétal | tomate
  Les recettes de Julie Gri


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