citronnelle
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Poulet coco gingembre citronnelle au cookéo
Popote de petit_bohnium
Jeudi 03 Août 2023 à 08h00
Petites crèmes thaï aux crevettes
Basilic | Carotte | Citronnelle | Crème | Crevette | Gingembre | Œuf | Poivre | Sauce thaïlandaise curry-coco | Sel
Picard
Samedi 29 Juillet 2023 à 15h06
Sauté de boeuf à la citronnelle
Cuisine Actuelle
Samedi 29 Juillet 2023 à 15h05
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Carpaccio de thon aux fruits rouges vinaigrette citron-citronnelle
Picard
Samedi 29 Juillet 2023 à 15h05
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Peches roties au miel de citron de menton et a la verveine citronnelle
Bealambert
Dimanche 09 Juillet 2023 à 22h36
Verveine à la citronnelle et au curcuma
Cuisine Actuelle
Jeudi 06 Juillet 2023 à 13h28
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui raviront vos convives.
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Brochettes de poulet à la citronnelle
arachide concassées grillées | feuilles de laitue iceberg | hauts de cuisse de poulet désossés et sans la peau | huile d arachide | huile de sésame grillé | sauce nuoc-cham | tiges de citronnelle fraîches
Ricardo
Mercredi 05 Juillet 2023 à 14h15
Soupe-repas thaïe
Ail | Bouillon de poulet | Carottes | Citronnelle | Échalotes françaises | Feuilles de coriandre | Gingembre frais | Grosses crevettes décortiquées | Haut de cuisses de poulet | Huile végétale | Lait de coco | Oignon | Pois mange-tout | Riz à grains longs étuvé
Ricardo
Samedi 01 Juillet 2023 à 22h22
Curry de légumes au lait de coco
Carottes en rondelles | Citronnelle | Coriandre coupée | Gingembre | Huile d'olive | Lait de coco | Oignons mincés | Patates douces | Pâte de curry jaune | Petits pois | Poireaux en rondelles | Poivre | Sauce nuoc-mâm | Sel
Picard
Vendredi 16 Juin 2023 à 14h39
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Tartare de saumon et de mangue à la citronnelle
ail | citronnelle | coriandre | échalote | gingembre | huile d'olive | jus de citron vert | mangues en tranches | pavés de saumon Atlantique | piment | sauce nuoc-mam
Picard
Mercredi 14 Juin 2023 à 13h00
+ citronnelle
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