civet de biche speculoos
15 à 20 ingrédients 10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Potiron Gratin Rôti de biche Sauce Gratin de potiron Steak Canard Spéculoos ... Joue Sauce aux cèpes Canard sauvage Vin Boudin Cêpes Boudin noir Purée de potiron Sauce au vin Porc Pomme de terre Noix Joue de porc
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Civet de joues de porc au boudin noir
Ail | Boudin noir | Carotte | Céleri branche | Cognac | Huile | Joue de porc | Laurier | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Quatre-épices | Sel | Thym | Vin rouge
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Civet de canard
Ail | Beurre | Carotte | Cassis | Cuisse de canard | Echalotes | Farine | Lard | Laurier | Noix | Oignon | Pois cassés | Poivre | Sel | Sirop | Tagliatelles | Thym | Vin | Vinaigre
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Le civet de canard sauvage
Ail | Canard | Carotte | Céleri branche | Lard fumé | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Sirop | Thym | Vin rouge | Vinaigre
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Gratin de pommes de terre aux spéculoos
Ail | Crème liquide | Gruyère | Lait | Poivre | Pomme de terre | Sel | Spéculoos
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Rôti de biche et purée au potiron
Beurre | Bouillon | Bouquet garni | Chicon | Crème fraîche | Echalotes | Epices | Huile d’olive | Jus de citron | Marjolaine | Mûres | Muscade | Oignon | Oignon rouge | Paprika | Persil | Poire | Poivre | Pomme de terre | Potimarron | Potiron | Rôti de biche | Sel | Thym
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Petits gratins de potirons aux spéculoos
Cannelle | Cheddar | Crème fraîche | Muscade | Noisettes | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Potiron | Sel | Spéculoos
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Steaks de biche et sauce aux cèpes
Cèpes | Crème légère | Huile d’olive | Poivre | Sel | Steak | Vin rouge
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Steaks de biche, gratin de potiron et sauce au vin
Ail | Banyuls | Beurre | Céleri-rave | Crème fraîche | Echalotes | Lait | Muscade | Poivre | Pomme de terre | Potiron | Raisin | Sel | Steak | Thym | Vin rouge
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Rôti de biche mariné (2)
5 baies | Beurre | Bouillon de viande | Carotte | Clous de girofle | Eau | Farine | Gelée | Genièvre | Groseilles | Huile d’olive | Lard | Laurier | Marinade | Oignon | Poivre | Rôti de biche | Sel | Thym | Vin rouge
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Rôti de biche, sauce au porto
Carotte | Genièvre | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Porto | Rôti de biche | Sel | Thym | Vin blanc | Vinaigre
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