civet de lievre marinade au vin rouge
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Civet de lièvre au vin rouge
Beurre | Eau | Farine | Genièvre | Huile | Lièvre | Poivre | Sel | Vin rouge
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
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Croustade de civet de lievre
Agneau | Carotte | Céleri branche | Echalotes | Genièvre | Laurier | Lièvre | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Vin rouge
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Civet de lièvre traditionnel
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Cognac | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Huile | Lard fumé | Lardons | Lièvre | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Vin rouge | Vinaigre
Madame Figaro Cuisine
Jeudi 06 Novembre 2003 à 00h00
Vous ne choisirez plus du vin par hasard
Ici vous ne trouverez pas tous les vins, mais des pépites, toujours sélectionnées par un grand sommelier
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
Civet de sanglier
ail | baie de genièvre | carotte | Cognac | farine | huile d'olive | lardon | laurier | oignon | persil | poivre | sanglier | sauge | sel | thym | vin rouge | vinaigre
Le Palais des Saveurs
Vendredi 16 Février 2024 à 12h00
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Bavette grillée marinade au yogourt à l'orange et au cari
Bavette | Coriandre | Courgettes | Gingembre moulu | Harissa | Huile d'olive | Jus d'orange | Miel | Oignons rouges | Pains naans | Poudre d'ail | Poudre de cari | Vinaigre de vin rouge ou blanc | Yogourt
Ricardo
Mercredi 14 Juin 2023 à 15h14
Civet de chevreuil d'Olivier Nasti - Laurent Mariotte
Ail | Beurre | Carotte | Céleri | Épaule de chevreuil | Lard fumé | Oignon | Pain de campagne | Poireau | Pruneaux | Thym | Vin rouge corsé
Laurent Mariotte | Site officiel
Jeudi 03 Novembre 2022 à 11h52
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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Le lièvre à la Royale région Centre Val de Loire (Le 13h fête Noël 2021 | TF1)
beurre | bouquet garni | carotte | chocolat noir | confiture de myrtilles | Foie gras frais | lièvre | myrtilles | poivre | sel | vin rouge
Marmiton
Vendredi 17 Décembre 2021 à 15h28
Marinades de Cyril Lignac pour parfumer vos viandes
Ail | Citrons verts | Cumin | Curcuma | Gingembre | Jus d'orange | Moutarde Savora | Oignon | Piment | Ras-el-hanout | Vinaigre de vin
RTL vous régale | RTL
Dimanche 11 Juillet 2021 à 10h07
Marinades pour viandes au barbecue - Cyril Lignac
Ail | Citrons verts | Cumin | Curcuma | Gingembre | Jus d'orange | Moutarde Savora | Oignon | Piment | Piments | Ras-el-hanout | Vinaigre de vin
RTL vous régale | RTL
Mercredi 30 Juin 2021 à 10h49
Ghee bio - Beurre clarifié pour la cuisson à haute température
Idéal en cuisine pour les personnes ayant des problèmes digestifs et intolérants au lactose. Se conserve plus longtemps qu’un beurre classique.
Nutripure | Compléments alimentaires et superaliments bio et naturels
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Marinade pour viande rouge au barbecue
Echalotes | Huile d’olive | Jus de citron | Menthe | Oignon | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Rôti de boeuf | Sauce soja | Sel | Vin rouge | Vinaigre balsamique
Marmiton
Jeudi 17 Décembre 2020 à 13h14
+ civet de lievre marinade au vin rouge
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