clafouti fruits rouges laurent mariotte
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Fruits rouges et sabayon champagne
Champagne | Crème liquide | Fraise | Groseilles | Mûres | Myrtilles | Oeuf (jaune) | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Terrine de fruits rouges Ă la menthe
Citron | Feuilles de gélatine | Fraise | Framboises | Gelée | Groseilles | Mascarpone | Menthe | Miel | Myrtilles | Vin blanc
Atelier des chefs
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Fruits rouges en salade Ă©clats de guimauve au citron vert
Amandes effilées | Betterave | Cassis | Cerise | Citron vert | Colorant vert | Eau | Fécule de maïs | Feuilles de gélatine | Fraise | Framboises | Gousse de vanille | Grains de maïs | Huile d’olive | Miel | Moutarde | Myrtilles | Oeuf (blanc) | Sucre fin | Sucre glace | Vinaigre de framboise
Atelier des chefs
Merveilleux aux fruits rouges et chocolat
Chocolat noir | Crème liquide | Fruits rouges | Oeuf (blanc) | Sucre fin | Sucre glace
Supertoinette
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Poires au four Ă la confiture
Confiture | Fruits confits | Fruits rouges | Poire | Sucre vanillé
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Sponge cake au thé vert fruits rouges marinés
Eau | Farine | Fraise | Framboises | Lait | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace | Thé
Atelier des chefs
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Mini-charlottes fruitées
Biscuits à la cuillère | Chantilly | Feuilles de gélatine | Fruits rouges
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Petites meringues aux fruits rouges
Fruits rouges | MaĂŻzena | Oeuf (blanc) | Sel | Sucre fin | Vinaigre
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Sabayon aux fruits rouges
Champagne | Fruits rouges | Oeuf (jaune) | Sucre | Sucre roux
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Bûche aux fruits rouges et mascarpone
Beurre | Farine | Fruits rouges | Mascarpone | Oeuf | Sucre
Supertoinette
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