clafoutis aux framboises laurent mariotte
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Beurre | Chocolat noir | Farine | Framboises | Fruits rouges | Oeuf | Sucre
Marmiton
Palet chocolat framboises
Beurre | Chocolat noir | Farine | Framboises | Fruits rouges | Oeuf | Sucre
Marmiton
Salade fèves & féta rôtie - Laurent Mariotte
Citron | Feta | Fèves | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Thym
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Tarte rustique fraise-rhubarbe - Laurent Mariotte
Beurre | Eau | Farine | Fraise | Gingembre | Pâte brisée | Pistache | Rhubarbe | Sucre de canne
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Ceviche de merlan par Laurent Mariotte
Ail | Baies rose | Citron vert | Coriandre | Gingembre | Merlan | Oignon rouge | Piment de Cayenne | Radis | Sel
Petits plats en Ă©quilibre | Marmiton
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Carpaccio de veau citron & romarin - Laurent Mariotte
Citron confit | Fruit | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Pignons | Romarin | Veau
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Crumble aux fruits rouges
Amandes | Beurre | Farine | Fraise | Framboises | Fruit | Fruits rouges | Groseilles | Mûres | Myrtilles | Poudre d’amande | Sucre | Sucre de canne | Vinaigre balsamique
A vos assiettes
 | Inutile de planifier vos menus à l’avanceComment faire ? |
Crousti-fondant aux fruits rouges
Beurre | Cerise | Framboises | Lait | Noisettes | Oeuf | Pâte filo | Pâtes | Sucre
A vos assiettes
Quiche de printemps au Brillat-Savarin - Laurent Mariotte
Asperges vertes | Beurre demi-sel | Crème liquide | Farine | Fleur de sel | Moutarde | Oeuf | Pâtes | Petits pois | Poivre
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Maquereau au vin blanc - Laurent Mariotte
Alcool | Carotte | Citron | Clous de girofle | Laurier | Maquereau | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc | Vinaigre
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Macédoine - Laurent Mariotte
Carotte | Céleri branche | Cerfeuil | Gros sel | Huile de pépins de raisins | Laitue | Moutarde | Navet | Oeuf (jaune) | Petits pois | Poivre
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