clafoutis aux mirabelles de christophe michalak
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La tarte Bourdaloue de Christophe Michalak
Amandes effilées | Beurre demi-sel | Confiture d'abricots | Crème liquide à 35% | Demi-poires au sirop | Extrait d'amande amère | Farine T45 | Fécule de maïs | Groseilles fraîches | Levure chimique | Oeufs | Sucre glace
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L'Ice Kream de Christophe Michalak
Beurre allégé | Canderel Sucralose | Crème liquide 5% | Crème liquide UHT 35% | Fécule de maïs (Maïzena) | Fécule de pomme de terre | Fleur de sel | Fraises | Fromage blanc 0% | Glucose atomisé(sirop de glucose déshydraté) | Gousses Vanille | Jaunes d'oeufs | Lait en poudre allégé | Noisettes | Pectine | Philadelphia Cream Cheese allégé | Poudre d'amandes | Stab 2000(stabilisateur pour glace)
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Bûche pralinée à la manière de Christophe Michalak
beurre mou | farine | huile de noix | jaune d'oeufs | lait | levure chimique | Maïzena | miel liquide | noisettes | oeufs | pâte de praliné | sucre | sucre glace
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