cocotte de poisson aux légumes
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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Dés de poisson aux bananes plantain en cocotte
Ail | Banane | Huile de palme | Jus de citron | Laurier | Oignon | Persil | Piment | Poisson | Poivre | Sel | Tomate
Cuisineaz
Samedi 31 Mars 2018 à 00h25
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Thon à l'espagnole en cocotte de ma grand-mère
Concentré de tomate | Cornichons | Huile d’olive | Oignon | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Thon | Tomate | Vinaigre
Cuisineaz
Samedi 31 Mars 2018 à 00h25
Cocotte de parmentier de courgettes
Ail | Caviar | Courgette | Jus de citron | Oignon | Parmesan | Persil | Purée | Saumon | Tomate
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Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Mini cocotte Parmentier de maquereau à la carotte
Beurre | Carotte | Ciboulette | Courge | Crème liquide | Graines de lin | Graines de tournesol | Maquereau
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Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38
Œufs cocotte aux tomates confites et caviar d'olive vertes
Ail | Anchois | Câpres | Citron | Crème | Herbe | Huile d’olive | Oeuf | Olives vertes | Orange | Pain de mie | Poivre | Salade | Sel | Tomate
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Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38
Oeufs cocotte épinards saumon
Béchamel | Beurre | Echalotes | Epinard | Huile d’olive | Oeuf | Pain | Poivre | Saumon | Sel | Tomate
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Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38
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Oeufs Cocotte aux Tomates Confites et Caviar d'Olives Vertes
Ail | Anchois | Câpres | Citron | Crème | Herbe | Huile d’olive | Oeuf | Olives vertes | Orange | Pain de mie | Poivre | Salade | Sel | Tomate
A vos assiettes
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Tronçons de Lotte en Cocotte Oignons Rosés et Citron Confit
Beurre | Carotte | Cidre | Citron | Citron confit | Clous de girofle | Crème | Crème fraîche | Huile d’olive | Huile de noix | Lotte | Noix de coco | Oignon | Poivre | Sel | Sucre
A vos assiettes
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
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Cocotte de cabillaud d'Alaska
Beurre | Cabillaud | Carotte | Crème liquide | Curry | Echalotes | Noilly prat | Noix de coco | Poisson | Poivre | Sel | Vin blanc
A vos assiettes
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Farine de Patate douce bio
La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les farines classiques contenant du gluten et des glucides à assimilation rapide.
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Thon et pommes de terre en cocotte
Beurre | Champignons | Crème | Lait | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Thon
Les Recettes du Jour
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
+ cocotte de poisson aux légumes
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