coeur de boeuf
Sélection de produits naturels et biologiques
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ParaNatura.bio
Les sauces: Sauce bolognaise
Ail | Basilic | Boeuf haché | Bouillon de boeuf | Carotte | Concentré de tomate | Eau | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Origan | Poivre | Sel | Sucre | Tomate | Vin blanc
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Les sauces: Sauce au poivre vert
Bouillon de boeuf | Crème | Madère | Poivre
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Les sauces: Sauce à l'oignon caramélisée
Beurre | Bouillon de boeuf | Farine | Oignon | Vinaigre
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Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Potées et Plats uniques: Crêpes farcies au hachis et poireaux
Beurre | Bière | Boeuf | Farine | Gruyère | Lait | Oeuf | Oignon | Parmesan | Poireau | Porc | Sauge | Sel | Veau | Viande
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Potées et Plats uniques: Un gratin de chou-fleur à la viande hachée à ma façon
Ail | Beurre | Boeuf haché | Chou-fleur | Crème fraîche | Crème liquide | Gruyère | Huile | Oignon | Purée | Sucre | Tomate
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Potées et Plats uniques: Potée de boeuf à la bière (carbonades)
Beurre | Bière | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Crème fraîche | Eau | Lard | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Farine de Patate douce bio
La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les farines classiques contenant du gluten et des glucides à assimilation rapide.
Nutripure | Compléments alimentaires et superaliments bio et naturels
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Potées et Plats uniques: Potée aux carottes "maison"
Boeuf | Carotte | Eau | Laurier | Margarine | Poivre | Pomme de terre | Porc | Saucisse | Sel | Sucre
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Potées et Plats uniques: Potée au chou vert frisé de Liège
Bouillon de boeuf | Chou | Chou frisé | Côte de porc | Echine de porc | Huile | Lard fumé | Laurier | Navet | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Saucisse | Sel
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Potées et Plats uniques: Dispouye di Nameur
Ail | Boeuf | Cognac | Concentré de tomate | Foie de porc | Graisse de canard | Oignon | Pili Pili | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Viande | Vin blanc | Whisky
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Offrez le plaisir de la découverte du vin
Ici vous ne trouverez pas tous les vins, mais des pépites, toujours sélectionnées par un grand sommelier
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
Potées et Plats uniques: Potée de boeuf et porc à la bière
Beurre | Bière | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Crème fraîche | Eau | Lard | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel
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