coeur de boeuf
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Naturalia
441 Légumes: Les véritables frites Belge
Graisse de boeuf blanc de boeuf | Pommes de terre Nicolas
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
442 Les sauces: Sauce au poivre vert
Bouillon de boeuf | Crème | Madère | Poivre
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
443
Les sauces: Sauce à l'oignon caramélisée
Beurre | Bouillon de boeuf | Farine | Oignon | Vinaigre
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
444 Potées et Plats uniques: Potée au chou vert frisé de Liège
Bouillon de boeuf | Chou | Chou frisé | Côte de porc | Echine de porc | Huile | Lard fumé | Laurier | Navet | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Saucisse | Sel
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
445 Potées et Plats uniques: Tarte échalotes-lardons-chèvre
Bouillon de boeuf | Echalotes | Fromage de chèvre | Lardons | Pâte brisée
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
446 Fondue chinoise
Blanc de poulet | Champignon de paris | Ciboules | Citron | Coeur de salade (batavia ou romaine) | Crevettes décortiquées | Filet de boeuf | Gingembre frais | Noix de saint-jacques | Pousses de bambou (en conserve) | Sauce aux huîtres | Sauce de soja | Tablettes de bouillon
Elle à table
Jeudi 07 Juin 2012 à 21h16
447 Plat principal: Daube Chevaline
Beurre | Farine | Genièvre | Laurier | Macreuse | Oignon | Paleron | Sel | Viande | Vin rouge
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
448 Fondue chinoise aux 2 choux chinois
Blancs de seiche ou de calamar | Bulbe de citronnelle | Chou chinois pé-tsaï | Choux chinois pak-choï | Ciboulette chinoise | Filet de bar ou de daurade | Gambas | Gingembre frais | Laitue iceberg | Noix de coquilles Saint-Jacques | Oeuf | Piments langue d oiseau frais | Sauce saté | Sauce soja | Tofu nature | Vermicelles chinois | Viande de boeuf (coeur d aloyau ou faux-filet)
magicmaman
Vendredi 26 Août 2011 à 16h44
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coeur de boeuf
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