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Échalotes
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Ghee bio - Beurre clarifié pour la cuisson à haute température 

Ghee bio - Beurre clarifié pour la cuisson à haute température


Idéal en cuisine pour les personnes ayant des problèmes digestifs et intolérants au lactose. Se conserve plus longtemps qu’un beurre classique.
 Nutripure | Compléments alimentaires et superaliments bio et naturels

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Tourte garnie à la viande parfumée au vin blanc et au cognac


  L’eau à la bouche
  Samedi 25 Février 2023 à 10h55


Chou farci typique de nos campagnes
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Chou farci typique de nos campagnes


Ail | Choux frisés | Cognac | Échalottes | Échine de porc (cuite) | Jus de viande ou fond de veau | Lait | Lard gras salé (cru) | Lard salé (cuit) | Oeufs entiers | Pain sec | Paleron ou volaille (cuite) | Persil
  RTL vous régale  |  RTL
  Samedi 25 Février 2023 à 00h19


Daube de poulpe des Pagnol de Nicolas   Julie Andrieu
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Daube de poulpe des Pagnol de Nicolas - Julie Andrieu


ail | bouquet garni | carottes fane | céleri | cognac | échalote | huile d'olive | oignons | piment d'Espelette | poulpe | pulpe de tomates | sel | vin rouge
  Les carnets de Julie  |  France 3
  Vendredi 17 Février 2023 à 12h58


Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir 

Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir


Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui raviront vos convives.
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Poulet chasseur   Laurent Mariotte
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Poulet chasseur - Laurent Mariotte


Beurre | Cerfeuil | Champignon de Paris | Cognac | Echalotes | Estragon | Farine | Fond de veau | Poivre | Poulet | Sel | Vin blanc
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
  Lundi 06 Février 2023 à 16h49


Rôti de dinde et sa sauce miel et cognac
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Rôti de dinde et sa sauce miel et cognac


  La petite cuisine de Giroflet
  Jeudi 05 Janvier 2023 à 19h09


Filet de sole et sa crème de crevette de Cyril Lignac
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Filet de sole et sa crème de crevette de Cyril Lignac


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Cognac | Crème liquide | Crevette | Eau | Échalote | Filet de sole | Huile d'olive | Oignon | Poireaux | Poivre du moulin | Sel fin | Vin blanc
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6
  Mercredi 28 Décembre 2022 à 18h40


Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire 

Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire


Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Dim sum de foie gras bouillon thaï
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Dim sum de foie gras bouillon thaï


Bâton de citronnelle | Champignons | Ciboulette | Cognac | Coriandre | Eau | Échalote | Fleur de sel | Foie gras | Huile d'olive | Jus de citron | Lait de coco | Nuoc mam | Pâte de curry | Poivre | Sucre | Zeste de citron vert
  RTL vous régale  |  RTL
  Mercredi 28 Décembre 2022 à 06h35


Poulet marengo de Michèle   Julie Andrieu
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Poulet marengo de Michèle - Julie Andrieu


ail | beurre | bouquet garni | carottes | champignons (de Paris | chanterelles) | cognac | échalotes | farine | fond de volaille | huile d'olive | langoustines | oignon | pain de mie | pleurotes | poireau | poulet | tomates | vin blanc sec
  Les carnets de Julie  |  France 3
  Vendredi 23 Décembre 2022 à 09h35


Pâté en croûte de Sébastien Mayol   Julie Andrieu
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Pâté en croûte de Sébastien Mayol - Julie Andrieu


Beurre | Branche de céleri | Carcasse de pigeon | Carottes | Céleri branche | Cognac | Couenne | Dés de lard de Colonnata | Eau | Farine de blé | Farine de châtaignes | Filets de canard | Filets de faisan | Filets de pigeon | Gorge | Grains de poivre | Graisse de canard | Jarret de cochon | Lard de Colonnata | Lobe de foie gras cru | Mélange 4 épices | Morilles | Oeufs | Oignon | Pied de cochon | Pistaches | Poireau | Poitrine de porc | Porto blanc | Porto rouge | Sel | Sucre
  Les carnets de Julie  |  France 3
  Vendredi 23 Décembre 2022 à 08h48


Pure pâte à tartiner pour se faire plaisir sans culpabiliser 

Pure pâte à tartiner pour se faire plaisir sans culpabiliser


Yuka : 94/100, la pate à tartiner N°1 du classement. -50g de sucre, -50% de matière grasse : seulement 283kcal/100g
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Chou farci au foie gras de Cyril Lignac
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Chou farci au foie gras de Cyril Lignac


Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de paris | Chou frisé | Cognac | Cuisse de volaille | Foie gras cru | Huile d olive | Oignon | Poivre du moulin | Porto | Sel fin
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6
  Jeudi 22 Décembre 2022 à 18h40


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