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Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats 

Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats


Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Recettes web 41 à 50 sur 3334

Ris de veau croustillants   Cyril Lignac
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Ris de veau croustillants - Cyril Lignac


asperges | beurre | cognac | couteau | crème | eau | huile d'olive | linge | pommes de terre | Ris de veau | vin jaune | vinaigre d'alcool
  RTL vous régale  |  RTL
  Jeudi 14 Avril 2022 à 10h55


Faux gras la recette du fois gras vegan
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Faux gras la recette du fois gras vegan


Agar-agar | Cerneaux de noix | Cognac (ou d'armagnac) | Huile de noix | Lait de soja | Margarine vegan | Miso blond | Poivre moulu | Quatre-épices | Sel | Tofu soyeux
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
  Mardi 05 Avril 2022 à 09h46


Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé 

Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé


Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Terrine de saumon truffé
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Terrine de saumon truffé


Beurre | Céleri | Cognac | Crème fraîche épaisse | Huile | Oeuf (blanc) | Oignon | Pain | Pain de mie | Poivre | Saumon | Sel | Truffe
  Elle à table
  Mardi 22 Mars 2022 à 16h36


Terrine de lapin à l'ancienne
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Terrine de lapin à l'ancienne


Cognac | Crépine | Echalotes | Épaule de veau | Escalope de dinde | Escalope de veau | Foie | Lapin | Lard | Laurier | Muscade | Oeuf | Poivre | Porc | Sel | Terrine | Thym
  Elle à table
  Mardi 15 Mars 2022 à 12h52


Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays 

Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays


Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Rôti de dinde au mascarpone morilles et pignons de pin
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Rôti de dinde au mascarpone morilles et pignons de pin


Ail | Beurre | Citron vert | Clous de girofle | Cognac | Coriandre | Gingembre | Lait | Mascarpone | Morilles | Oignon | Pignons | Poivre | Purée | Rôti de dinde | Sel | Soja | Viande
  Elle à table
  Lundi 14 Mars 2022 à 11h27


Gigolette de dinde aux légumes
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Gigolette de dinde aux légumes


ail | beurre | carottes nouvelles | cognac | farine | gigolettes de dinde | ketchup | oignon | pois frais (ou surgelés) | poivre | sel | thym effeuillé | vin blanc ou d'eau
  Elle à table
  Mardi 08 Mars 2022 à 12h55


Sachets de thé personnalisés : une touche unique pour votre mariage 

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Verrines au chocolat
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Verrines au chocolat


Beurre | Chocolat | Cognac | Oeuf
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
  Lundi 07 Mars 2022 à 11h29


Foie gras de canard aux baies roses
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Foie gras de canard aux baies roses


Amandes | Baies rose | Canard | Cognac | Foie gras | Poivre | Sel | Sucre
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
  Lundi 07 Mars 2022 à 11h29


Votre barbecue monté, testé, livré 

Votre barbecue monté, testé, livré


Plus besoin de vous soucier du montage de votre barbecue, nous nous occupons de tout pour que vous puissiez vous concentrer sur l'essentiel : profiter de votre nouvel achat et déguster de délicieuses grillades en toute tranquillité.
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Coquelets rôtis et farcis au foie gras et au cognac
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Coquelets rôtis et farcis au foie gras et au cognac


ail | beurre | beurre manié | bouillon de poulet | chair à saucisses de Toulouse | cognac | crème | foie gras | porc haché | poulet | romarin | sel | thym
  Madame Anne aux fourneaux
  Dimanche 06 Mars 2022 à 16h08


Homard à l'Armoricaine
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Homard à l'Armoricaine


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Citron | Cognac | Concentré de tomate | Echalotes | Estragon | Homard | Huile d’olive | Liqueur | Piment de Cayenne | Poivre | Safran | Vin blanc
  Elle à table
  Dimanche 06 Mars 2022 à 16h04


Gant et maniques pour une maman qui aime cuisiner 

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