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Beurre | Caille | Coing | Figues | Poire | Poivre | Sel | Sucre
Cuisine & mets
Cailles aux figues et coings
Beurre | Caille | Coing | Figues | Poire | Poivre | Sel | Sucre
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Liqueur de coings à l'anis étoilé
Alcool | Anis étoilé | Coing | Fruit | Sucre fin
Supertoinette
Coings pochés, sabayon au muscat (dessert)
Citron | Coing | Crème liquide | Eau | Muscat | Oeuf (jaune) | Sucre fin | Sucre glace
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Rôti de canard farci aux coings et aux légumes (plat principal)
Beurre | Canard | Carotte | Citron | Coing | Liqueur | Oignon | PĂŞche | Poireau | Poivre | Romarin | Sel | Sucre | Vin blanc | Vinaigre
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Mousse au fromage blanc et aux coings (dessert)
Coing | Feuilles de gélatine | Fromage blanc | Oeuf (blanc) | Sucre
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Pâte sucrée aux coings (dessert)
Coing | Gousse de vanille | Noix de cajou | Pistache | Pomme | Sucre roux
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Chaussons aux coings (accompagnement)
Beurre | Cannelle | Citron | Coing | Eau | Farine | Gousse de vanille | Pâte feuilletée | Sucre fin | Sucre glace
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Pâte de coings (dessert)
Citron | Coing | Gousse de vanille | Pistache | Sucre fin | Sucre vanillé
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Coings pochés au vin blanc et aux épices (dessert)
Badianes | Cannelle | Clous de girofle | Coing | Gingembre | Miel | Vin blanc | Zeste d’orange
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