comment cuire des paupiettes de veau
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Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Crème fraîche | Escalope de poulet | Farine | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Ris de veau | Sel
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Bouchées à la reine maison
Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Crème fraîche | Escalope de poulet | Farine | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Ris de veau | Sel
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Arancini
Beurre | Carotte | Chapelure | Fromage | Huile de friture | Muscade | Oeuf | Oignon | Parmesan | Pâtes | Petits pois | Riz | Tomate | Veau | Viande hachée
Le Journal des femmes - Cuisine
 | Evitez le gaspillage alimentaireÇa m’intéresse ... |
Lasagnes Ă la calabraise
Ail | Beurre | Boeuf haché | Chapelure | Concentré de tomate | Huile d’olive | Lasagnes | Noisettes | Oeuf | Oignon | Parmesan | Persil | Poivre | Saucisson sec | Sel | Tomates pelées | Veau | Viande hachée
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Big Lasagna
Beurre | Boeuf haché | Carotte | Céleri | Céleri branche | Farine | Huile d’olive | Lait | Laurier | Muscade | Oignon | Parmesan | Pâtes | Poivre | Porc | Romarin | Sauce tomates | Sauge | Sel | Veau | Vin rouge
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Joue de boeuf aux Ă©pices carottes et raisins
Ail | Carotte | Clous de girofle | Coriandre | Cumin | Curcuma | Fond de veau | Fond de volaille | Gingembre | Huile d’olive | Joue de boeuf | Oignon | Poivre | Raisins secs | Ras el Hanout | Riz | Sel | Thym
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Osso bucco oriental
Ail | Carotte | Clous de girofle | Cumin | Epices | Gingembre | Jarret de veau | Muscade | Oignon | Orange | Poivre | Sel
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Blanquette de veau traditionnelle
Beurre | Carotte | Céleri | Céleri branche | Champignon de Paris | Citron | Clous de girofle | Crème fraîche | Épaule de veau | Farine | Laurier | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Veau
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Filet de veau des Pyrénées et légumes à l'écorce de citron et tapenade
Ail | Anchois | Banyuls | Basilic | Beurre | Citron | Fleur de sel | Haricots verts | Huile d’olive | Olives | Olives noires | Petits pois | Pois gourmand | Tomate cerise | Veau | Vinaigre
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Tourte de Lorraine
Ail | Carotte | Clous de girofle | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Persil | Poireau | Porc | Riesling | Thym | Veau | Viande | Vin blanc
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Poularde farcie rĂ´tie et sauce aux champignons
Beurre | Champignons | Cognac | Crème fraîche | Muscade | Oeuf (jaune) | Poivre | Porto | Poularde | Sel | Truffe | Veau
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