comment cuire des tournedos de canard au foie gras
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Velouté de topinambour et dés de foie gras
Canard | Foie gras | Gros sel | Lait | Topinambours
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
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Cailles au foie gras et aux girolles
Ail | Armagnac | Asperges vertes | Caille | Canard | Foie gras | Girolle | Graisse de canard | Pain | Poivre | Sel | Thym
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Confit de canard en croûte
Beurre | Champignons | Confit de canard | Crème fraîche | Crème liquide | Cuisse de canard | Foie gras | Girolle | Mouton | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Persil | Trompette de la mort
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Farine de Patate douce bio
La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les farines classiques contenant du gluten et des glucides à assimilation rapide.
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Cous de canards farçis
Canard | Foie gras | Graisse de canard | Lait | Magret de canard | Oeuf | Pain de mie | Persil
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
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Foie gras à la sarladaise
Ail | Canard | Foie gras | Girolle | Graisse de canard | Oie | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Foie gras de canard à la vapeur
Canard | Foie gras | Muscat | Piment d’Espelette | Quatre-épices | Sel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Foie gras frais au sel de guerrande fumé
Canard | Foie gras | Gros sel | Poivre
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Foie Gras maison aux Poires
Armagnac | Canard | Confit de canard | Foie gras | Poire | Poivre | Sel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Foie gras poêlé aux pommes
Beurre | Calvados | Canard | Foie gras | Poivre | Pomme | Sel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Pièces détachées pour votre barbecue
Un barbecue doit être entretenu, réparé et il faut changer les pièces d'usures lorsque c'est nécessaire. Gros stock de pièces détachées Weber mais aussi d’autres marques : Napoleon, Forge Adour, Traeger, Broil-King, Beefeater, Grandhall ...
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Magret de canard au foie gras
Armagnac | Canard | Crème fraîche | Foie gras | Magret de canard
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
+ comment cuire des tournedos de canard au foie gras
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