comment cuire les figues fraiches pour accompagner le foie gras
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Crêpes au foie gras lard et figues confites
Crêpes | Eau-de-vie | Figues | Fleur de sel | Foie gras | Lard | Poivre | Raisins secs
Cuisineaz
Mardi 27 Mars 2018 à 10h33
Verrines de foie gras aux figues et spéculoos
Biscuits | Canard | Figues | Foie gras | Poivre | Porto | Quatre-épices | Sel | Spéculoos | Vin blanc
Cuisineaz
Mardi 27 Mars 2018 à 10h33
Escalopes de foie gras figues et abricots
5 baies | Abricot sec | Confiture | Feuilles de bricks | Figues | Fleur de sel | Foie gras | Poivre
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Mardi 27 Mars 2018 à 10h33
Déstockage de barbecues et d’accessoires
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Terrine de foie gras aux figues et aux noix
Figues | Foie gras | Noix | Oignon | Poivre | Sel | Sucre
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Mardi 27 Mars 2018 à 10h33
Terrine de Foie Gras aux Figues Sèches
Banyuls | Beurre | Canard | Cannelle | Cardamome | Figues | Foie gras | Girofle | Liqueur | Muscade | Oignon | Poivre | Sel
A vos assiettes
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
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Le Figato Jecore
Baies rose | Canard | Figues | Fleur de sel | Foie gras | Gelée
Cuisine & mets
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand
Inutile de se gaver de sucres rapides pour avoir de l'énergie dans la matinée. Au contraire, c'est un petit-déjeuner équilibré comme Pure Porridge qu'il vous faut !
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Foie gras poêlé aux figues
Canard | Figues | Fleur de sel | Foie gras | Porto | Sauce soja | Sucre fin | Vinaigre balsamique | Vinaigre de framboise
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Foie gras poêlé chutney chaud de fruits secs
Abricot sec | Beurre | Canard | Figues | Fleur de sel | Foie gras | Pignons | Pistache | Poivre | Raisin | Sel | Sucre fin | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
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Tarte Tatin figues fraîches et foie gras poêlé
Beurre | Canard | Figues | Fleur de sel | Foie gras | Pâte feuilletée | Sucre fin
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Figues farcies au foie gras frais du Sud-ouest
Figues | Fleur de sel | Foie gras | Poivre | Quatre-épices | Sirop d’érable | Vinaigre balsamique
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
+ comment cuire les figues fraiches pour accompagner le foie gras
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