comment cuire un filet de boeuf au four
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Bœuf Filet de bœuf Filet de bœuf en croûte Sauce Champignon Entrée Sauce moutarde Choux ... Tranche Chou vert Olives Jus Fromage Flan Snack Cêpes Épinards Boeuf au gingembre Sauce aux champignons Polenta Fondue Beignet Champignons de Paris
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Fines tranches de filet de boeuf au wasabi servi avec ses petits beignets aériens
Boeuf | Courgette | Farine | Huile | Moutarde | Oeuf | Patate douce | Perrier | Sésame | Wasabi
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Minute de filet de boeuf, flan tiède de champignons de paris, sauce à la moutarde de meaux
Beurre | Boeuf | Champignon de Paris | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Fond de veau | Jus de citron | Moutarde | Oeuf | Oeuf (jaune) | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
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Filet de boeuf en croûte
Beurre | Boeuf | Cognac | Crème liquide | Echalotes | Oeuf (jaune) | Pain | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
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Filet de boeuf en croûte aux champignons
Beurre | Champignons | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Rôti de boeuf | Sel
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Filet de boeuf en croûte et sauce au madère
Beurre | Bouquet garni | Echalotes | Jambon | Madère | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Rôti de boeuf | Sel | Truffe
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Filet de bœuf au chou vert et jus de porto (plat principal)
Ail | Anis étoilé | Beurre | Boeuf | Bouillon de boeuf | Cardamome | Chou | Crème fraîche | Huile d’olive | Jus de citron | Lard fumé | Oignon | Poivre | Porto | Romarin | Sel
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Filet de bœuf aux cèpes sur polenta (entrée)
Beurre | Boeuf | Cèpes | Echalotes | Huile d’olive | Maïzena | Parmesan | Poivre | Polenta | Sauge | Sel | Tournedos
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Filet de boeuf aux grains de grenade et gingembre (plat principal)
Betterave | Beurre | Boeuf | Gingembre | Grenade | Huile d’olive | Miel | Poivre | Porto | Sel | Vinaigre balsamique
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Filet de boeuf snacké et son condiment cranberry, herbes, olives (plat principal)
Basilic | Boeuf | Carotte | Coriandre | Cranberries | Huile d’olive | Menthe | Olives noires | Poivre | Sel
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Filet de boeuf aux épinards et au fromage fondu (plat principal)
Beurre | Boeuf | Epinard | Fromage | Lard fumé | Raclette
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