comment cuisiner des petit pois frais
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
MentorShow | Masterclass en ligne | Vidéos 100% exclusives
Pommes de terre garnies de petits légumes
Asperges vertes | Beurre | Carotte | Eau | Haricots verts | Huile d’olive | Petits pois | Poivre | Pomme de terre | Sel
Atelier des chefs
Mercredi 18 Novembre 2020 à 19h57
Filet de bar au poivre de cubèbe purée de céleri et diamant de sel à la truffe
Ail | Alcool | Aromate | Bar | Beurre | Céleri-rave | Crème liquide | Eau | Echalotes | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Laurier | Poivre | Sel | Thym | Truffe | Vin blanc | Vinaigre
Atelier des chefs
Mercredi 18 Novembre 2020 à 19h57
Wok de boeuf à l'huile de coco poêlée de pois gourmands
Ail | Boeuf | Cacahuètes | Citron vert | Epices | Fleur de sel | Gingembre | Huile d’olive | Huile de noix | Noix de coco | Oignon | Pois gourmand | Poivre | Sucre roux
Atelier des chefs
Mercredi 18 Novembre 2020 à 19h57
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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Filet de canette au foie gras poire pochée purée de céleri jus à la vanille
Ail | Badianes | Beurre | Canard | Canette | Cannelle | Céleri-rave | Crème liquide | Eau | Echalotes | Foie gras | Gousse de vanille | Lait | Poire | Sel | Sucre fin | Vin blanc
Atelier des chefs
Mercredi 18 Novembre 2020 à 19h57
Pavé de boeuf aux parfums de citronnelle et gingembre wok de légumes croquants façon Asie
Boeuf | Carotte | Champignon de Paris | Citron vert | Citronnelle | Coriandre | Eau | Gingembre | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Pois gourmand | Poivre | Poudre de chili | Radis | Sauce soja | Sel | Soja | Thym
Atelier des chefs
Mercredi 18 Novembre 2020 à 19h57
Crumble de Céréales Gourmandes aux poires roquefort et noix
Beurre | Céréales | Chapelure | Crème liquide | Farine | Jambon | Noix | Poire | Poivre | Roquefort | Sel
Tipiak
Mercredi 18 Novembre 2020 à 19h57
Pièces détachées pour votre barbecue
Un barbecue doit être entretenu, réparé et il faut changer les pièces d'usures lorsque c'est nécessaire. Gros stock de pièces détachées Weber mais aussi d’autres marques : Napoleon, Forge Adour, Traeger, Broil-King, Beefeater, Grandhall ...
Barbecue & co | Plus de 300 modèles de barbecues
Crumble de légumes et Couscous Parfumé aux Epices Douces Indian Style
Beurre | Carotte | Chapelure | Chou-fleur | Coriandre | Couscous | Crème liquide | Curry | Epices | Jus de citron | Noix de cajou | Petits pois | Poivre | Poivron | Sel | Vache qui rit | Yaourt
Tipiak
Mercredi 18 Novembre 2020 à 19h57
Salade de couscous méditerranéenne
Citron | Concombre | Feta | Huile d’olive | Menthe | Oignon rouge | Olives noires | Persil | Pois chiches | Poivre | Poivron rouge | Sel | Semoule | Tomate cerise
Cuisine Addict
Mercredi 18 Novembre 2020 à 19h57
Jambon à l'os poêlé au beurre noisette petits pois à la menthe fraîche et au curry
Beurre | Curry | Eau | Gros sel | Jambon | Menthe
Atelier des chefs
Mercredi 18 Novembre 2020 à 19h56
Offrez le plaisir de la découverte du vin
Ici vous ne trouverez pas tous les vins, mais des pépites, toujours sélectionnées par un grand sommelier
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
Navarin d'agneau
Agneau | Ail | Bouillon de légumes | Bouquet garni | Carotte | Haricots verts | Huile d’olive | Navet | Petits pois | Pomme de terre | Tomates pelées
Supertoinette
Mercredi 18 Novembre 2020 à 17h18
+ comment cuisiner des petit pois frais
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