comment cuisiner le chou rouge
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Chou rouge confit
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Carbonnades aux choux de bruxelles
Beurre | Bière | Boeuf | Choux de Bruxelles | Farine | Laurier | Poivre | Sel | Sucre | Thym | Viande | Vinaigre balsamique
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Soupe repas pour journées froides d'hiver
Ail | Boeuf | Brocoli | Carotte | Céleri branche | Chou | Chou-fleur | Courgette | Eau | Haricots | Laurier | Navet | Oignon | Persil | Petits pois | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Pomme de terre | Sel | Thym | Tomates pelées
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Chou berrichon
Beurre | Chou rouge | Fruit | Lard | Oignon | Poivre | Pomme | Sel | Vin blanc
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Salade de choux rouge au thon et aux olives
Chou rouge | Huile d’arachide | Noix | Olives noires | Thon (boîte) | Vinaigre
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
CHOU ROUGE CUIT
Beurre | Chou rouge | Gros sel | Oignon | Thym | Vin rouge
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Fricassée de choux rouge aux lardons et au mascarpone
Chou rouge | Cumin | Lard fumé | Lardons | Mascarpone | Oignon | Sucre fin | Vin blanc | Vinaigre balsamique
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Salade de crudités façon coleslaw
Brocoli | Carotte | Céleri | Chou | Chou rouge | Courgette | Huile d’olive | Jus de citron | Moutarde | Poivre | Sel | Vinaigre de cidre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Salade de chou rouge au saucisson à l'ail
Ail | Chou rouge | Ciboulette | Crème fraîche | Oignon | Poivre | Pomme | Saucisson sec | Sel | Tomate
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Salade de chou automnale
Chou | Cumin | Jambon | Mayonnaise | Mimolette | Pomme | Raisins secs | Sel | Tabasco | Vinaigre | Yaourt
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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