comment cuisiner les pois gourmands
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Boeuf sauté à la noix de coco
Boeuf | Champignon de Paris | Crème légère | Gingembre | Huile d’olive | Lait de coco | Miel | Noix de coco | Oignon rouge | Persil | Pois gourmand | Poivron rouge | Poivron vert | Sauce soja
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h53
Wok de bœuf sauté aux légumes sauce aigre douce
Boeuf | Brocoli | Carotte | Céleri branche | Champignons | Courgette | Gingembre | Huile d’olive | Oignon | Patate douce | Pois gourmand | Poivre | Poivron | Sel
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h53
Magret de canard en croûte de chocolat
Baies rose | Beurre | Carotte | Chocolat | Chocolat noir | Choux de Bruxelles | Courgette | Fond de volaille | Huile d’olive | Lait | Magret de canard | Muscade | Navet | Oignon | Pâte feuilletée | Piment d’Espelette | Pois gourmand | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel | Vin rouge
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h53
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Filet de Merlu à la pistache et ses croquettes de poireaux gourmandes
Bouillon de légumes | Chapelure | Citron | Farine | Huile d’olive | Mascarpone | Merlu | Noisettes | Oeuf | Pain | Parmesan | Pâtes | Persil | Pistache | Poireau | Raisins secs | Riz
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h53
Filet de boeuf et légumes croquants au wok
Boeuf | Carotte | Ciboulette | Citron vert | Gingembre | Huile | Poireau | Pois gourmand | Poivre | Sauce soja | Sel | Sésame | Soja | Vinaigre de riz | Wasabi
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h53
Pavé de filet de rumsteack sur son lit de verte Irlande !
Asperges vertes | Baies rose | Ciboulette | Crème fraîche | Crème liquide | Haricots verts | Herbe | Morilles | Persil | Petits pois | Piment | Pois gourmand | Poivre | Rumsteack | Sel | Whisky
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h53
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Côte de porc au tandoori et finesse de pois gourmands facile
Beurre | Côte de porc | Huile | Mange-tout | Noisettes | Oignon | Tandoori
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h53
Filets d'Angus poêlés
Ail | Beurre | Boeuf | Gelée | Groseilles | Huile d’arachide | Laurier | Pois gourmand | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin rouge
Cuisineaz
Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33
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Fricassée de poulet au comté asperges et pois gourmands
Asperges vertes | Beurre | Comté | Oignon | Pois gourmand | Poivre | Poulet | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33
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Fricassée de Volaille Fermière du Gers IGP aux petits légumes nouveaux
Carotte | Fond de volaille | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Petits pois | Pois gourmand | Romarin | Volaille
Cuisineaz
Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33
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