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comment cuisiner les trompette de la mort

 
 10 à 15 ingrédients  5 à 10 ingrédients Volaille Veau Mousseline Parmentier Purée Terrine Poulet Médaillon ... Saint-Jacques Poêlée de champignons Huître Tourte Suprême Couronne Truffes Filet Céleri Pommes de terre farcies Tartare Suprême de volaille Chevreuil Pomme de terre Purée de céleri Chèvre
Persil
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Recettes web 21 à 30 sur 155

Volaille en deux cuissons et mousseline aux herbes
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Volaille en deux cuissons et mousseline aux herbes


Ail | Asperges | Cerfeuil | Champignons | Ciboule | Coriandre | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Poulet | Sel | Thym | Tomate cerise | Trompette de la mort
  Cuisineaz


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Filet de Saint Pierre tartare d'huitres et trompettes de la mort
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Filet de Saint-Pierre tartare d'huitres et trompettes de la mort


Câpres | Ciboulette | Citron confit | Citron vert | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Huîtres | Jus de citron | Panais | Saint-Pierre | Trompette de la mort | Vin blanc
  Cuisineaz


Volaille pochée aux herbes suprêmes rôtis sur carcasses purée de céleri
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Volaille pochée aux herbes suprêmes rôtis sur carcasses purée de céleri


Ail | Amandes effilées | Beurre | Céleri | Cerfeuil | Citron | Crème liquide | Huile d’olive | Oignon | Persil | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Thym | Trompette de la mort | Volaille
  Cuisineaz


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Saint Jacques en deux façons petite couronne des sous bois
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Saint-Jacques en deux façons petite couronne des sous-bois


Ail | Artichaut | Asperges vertes | Beurre | Cébettes | Champignon de Paris | Ciboulette | Citron | Citron vert | Citronnelle | Echalotes | Fruit de la passion | Gingembre | Girolle | Lait concentré non sucré | Mandarines | Noilly prat | Persil | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Saint-Jacques | Thym | Trompette de la mort | Vermouth
  Cuisineaz


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Tourte de poulet et trompettes de la mort


Crème | Escalope de poulet | Farine | Gruyère | Lait | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Sel | Trompette de la mort | Vin blanc
  750g


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Terrine de chevreuil aux trompettes


Ail | Chevreuil | Cognac | Foie de porc | Genièvre | Laurier | Maïzena | Oeuf | Oignon | Poitrine de porc | Poivre | Quatre-épices | Sel | Trompette de la mort
  750g


Pommes de terre farcies à la forestière
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Pommes de terre farcies à la forestière


Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Crème liquide | Lard fumé | Morilles | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Trompette de la mort
  750g


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Poêlée de champignons à la truffe


Ail | Cèpes | Champignon de Paris | Chanterelles | Crème liquide | Girolle | Haricots | Huile | Persil | Trompette de la mort | Truffe
  750g


Parmentier de veau aux petits pois et trompettes
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Parmentier de veau aux petits pois et trompettes


Beurre | Bouillon de boeuf | Huile d’olive | Oignon | Petits pois | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Trompette de la mort | Veau
  750g


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Médaillon de veau au cognac et trompettes


Beurre | Cognac | Crème fraîche épaisse | Morilles | Persil | Sel | Trompette de la mort | Veau
  750g


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