comment cuisiner un chou romanesco
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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Tarte de Saint-Jacques et chou romanesco
Chou | Crème fraîche | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte brisée | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
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Taboulé au chou romanesco
Chou | Citron | Concombre | Couscous | Fromage de chèvre | Huile d’olive | Menthe | Oignon | Persil | Poivre | Poivron rouge | Sel | Semoule
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Poêlée de romanesco à la crème
Beurre | Chou | Crème | Poivre | Sel
Cuisineaz
Samedi 31 Mars 2018 à 00h25
Ghee bio - Beurre clarifié pour la cuisson à haute température
Idéal en cuisine pour les personnes ayant des problèmes digestifs et intolérants au lactose. Se conserve plus longtemps qu’un beurre classique.
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Blanquette de pintade aux riesling et choux romanesco
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Mardi 27 Mars 2018 à 10h33
Chou romanesco aux fenouils rôtis
Chou | Fenouil | Huile d’olive | Jus de citron | Persil | Poivre | Sel
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Mardi 27 Mars 2018 à 10h33
Flan de tomates coeur de chou Romanesco
Chou | Concentré de tomate | Crème fraîche | Oeuf | Sauce tomates
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Mardi 27 Mars 2018 à 10h33
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Quiche à la ricotta et au chou romanesco
Chou | Crème fraîche | Figues | Moutarde | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte brisée | Persil | Poivre | Ricotta | Romarin | Sel
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Mardi 27 Mars 2018 à 10h33
Sauté de porc et choux romanesco
Ail | Basilic | Chou | Ciboulette | Curry | Gingembre | Graines de sésame | Huile d’olive | Oignon | Oignon rouge | Petits pois | Piment | Poireau | Pois gourmand | Porc | Vin blanc
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Mardi 27 Mars 2018 à 10h33
Terrine de loup au chou romanesco et estragon
Chou | Colin | Crème fraîche | Estragon | Farine | Loup | Oeuf
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Mardi 27 Mars 2018 à 10h33
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Wok de chou romanesco et dinde
Chou | Escalope de dinde | Gingembre | Huile d’olive | Nuoc mam | Oignon | Poivron jaune | Poivron rouge | Sauce soja
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Mardi 27 Mars 2018 à 10h33
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