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comment cuisiner un choux vert

 
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L’authentique potée lorraine
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L’authentique potée lorraine


Carotte | Céleri | Chou | Clou de girofle | Échine de porc salé | Lard fumé | Laurier | Navet | Oignon | Persil | Poireau | Pomme de terre | Saucisse lorraine
  Météo à la carte  |  France 3


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Chou farci léger et bon marché
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Chou farci léger et bon marché


Beurre | Carottes | Chou | Farine | Huile d olive | Oignon | Persil | Petit épeautre | Pleurottes | Poireau
  Météo à la carte  |  France 3


Le chou fleur rôti étoilé
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Le chou-fleur rôti étoilé


Céleri sauvage | Chou-fleur | Ciboulette | Citron vert | Echalotes | Huile d'olive | Jus de pommes | Miel | Noisettes | Oeuf | Orange | Pomme | Sauge | Vinaigre rouge
  Météo à la carte  |  France 3


Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie 

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La choucroute alsacienne simple et bon marché
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La choucroute alsacienne simple et bon marché


Chou | Collet fumé | Graisse de canard | Knackis | Lard fumé | Oignon | Pomme de terre | Sachet d'épices composé de clou de girofle. coriandre. baie de genièvre | Saucisse fumée
  Météo à la carte  |  France 3


Saint Jacques rôties   Cyril Lignac
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Saint-Jacques rôties - Cyril Lignac


aneth | bardes de Saint-Jacques | beurre demi-sel | carotte | chou vert | cognac | crème liquide entière | huile d'olive | oignon | piment d'Espelette | poivre du moulin | safran en poudre | Saint-Jacques | sel fin | vin blanc
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Boite à thé personnalisée 

Boite à thé personnalisée


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Pot au feu   Cyril Lignac
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Pot-au-feu - Cyril Lignac


Carottes | Céleri | Chou vert | Clous de girofle | Feuilles de laurier | Fleur de sel | Gite de boeuf | Grains de poivre noir | Gros sel | Moutarde | Navets | Oignons | Os à moelle | Paleron de boeuf | Pied de veau | Poireaux | Poivre du moulin | Thym | Vinaigre blanc
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Potée charlevoisienne
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Potée charlevoisienne


Beurre | Bouillon de poulet | Carotte | Chou | Eau | Herbes de Provence | Huile | Lard salé avec viande | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Rutabaga | Saucisse italienne | Sel
  Les plats cuisinés de Esther B


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Cyril Lignac partage sa recette de chou farci   Cyril Lignac
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Cyril Lignac partage sa recette de chou farci - Cyril Lignac


Ail | Carottes | Chou vert | Feuille de laurier | Graines de poivre noir | Gros sel | Lait | Navets | Oeufs | Oignons | Pain | Persil plat | Thym | Viande de veau hachée
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Chou farci   Cyril Lignac
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Chou farci - Cyril Lignac


Beurre | Carottes | Céleri | Chair à saucisse | Chou vert | Eau | Lait | Laurier | Oeufs | Pain | Parmesan | Persil haché | Ricotta | Thym | Veau | Vermicelles | Viande hachée de boeuf
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Pot au feu réconfortant et familial
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Pot-au-feu réconfortant et familial


Bouquet garni | Carottes | Céleri-rave | Chou vert | Clous de girofle | Grains de poivre | Navets classiques | Oignon | Os à moelle | Poireaux | Poularde de Bresse | Viande de boeuf
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