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comment cuisiner un homard cuit

 
 10 à 15 ingrédients  5 à 10 ingrédients  15 à 20 ingrédients  + de 20 ingrédients Sauce Jambon Langouste Champagne Sauce crème Bisque de homard Sauté Filet de lieu noir ... Huître Beurre Sauce crémeuse Noix Brochet Cabillaud Amandes Sauce aux champignons Brochette Dos de cabillaud Mi-cuit Thon Encornet Gratin de thon Courgette
Jambon
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Recettes web 1 à 10 sur 47

La zarzuela
1  

La zarzuela


Ail | Cognac | Coques | Gambas | Homard | Huile d’olive | Jambon | Langouste | Langoustine | Laurier | Lotte | Moules | Muscade | Oignon | Palourde | Piment | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Safran | Seiche | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
  750g


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2 

Langouste sauce crèmeuse au Champagne


Champagne | Champignons | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Echalotes | Fumet de poisson | Jambon | Langouste | Maïzena | Poivre | Sel
  aufeminin cuisine


Thon à la vapeur gratiné au gorgonzola
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Thon à la vapeur gratiné au gorgonzola


Beurre | Ciboulette | Crème | Eau | Farine | Fumet de poisson | Gorgonzola | Lait | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thon
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4 

Lotte au jambon Ganda sabayon au Chablis


Beurre | Chablis | Crème | Epices | Fumet de poisson | Jambon | Lotte | Oeuf (jaune) | Oignon | Sucre
  750g


5 

Encornet princesse


Champignons | Crevettes | Eau | Echalotes | Encornet | Homard | Jambon | Oeufs de lump | Orange | Pâtes | Poivre | Riz | Saumon | Vin blanc
  750g


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6 

Brochettes d'huîtres au jambon et Fourme d'Ambert


Beurre | Crème liquide | Echalotes | Fourme d’Ambert | Fumet de poisson | Huîtres | Jambon | Persil | Piment | Poivre | Pomme | Sel | Vinaigre balsamique
  750g


7 

Dos de cabillaud aux girolles sauce crèmée


Ail | Beurre | Cabillaud | Crème fraîche | Echalotes | Fumet de poisson | Girolle | Huile | Jambon | Jus de citron | Laurier | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Vin blanc
  750g


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8 

Langouste aux champignons et sauce au champagne


Beurre | Champagne | Champignons | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Fécule de maïs | Fumet de poisson | Grains de maïs | Jambon | Langouste | Poivre | Sel
  Cuisineaz


Filets de lieu noir sauté de courgettes et jambon fumé jus d'une bisque de homard
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Filets de lieu noir sauté de courgettes et jambon fumé jus d'une bisque de homard


Courgette | Echalotes | Homard | Jambon | Lieu
  750g


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Homard mi cuit au beurre à la menthe et aux amandes
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Homard mi-cuit au beurre à la menthe et aux amandes


Amandes effilées | Beurre | Carotte | Citron | Homard | Menthe | Navet | Poireau | Poivre | Sel
  Cuisineaz


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