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comment faire cuire des coulemelles à la poêle

 
 5 à 10 ingrédients  10 à 15 ingrédients Poêlée Foie Foie gras pôelé Filet Coing Champignon Poêlée de champignons Citron ... Vin chaud Champignons de Paris Brochette Pintade Ratte Céleri Carotte Emulsion Volaille Oignons Suprême de pintade Pommes Poêlée de poireaux Canette Grenadin Confit Échine de porc Brochettes de langoustines Cailles Mandarines Pomme de terre Coque Jus

Recettes web 971 à 980 sur 4517

971 

Foie gras poêlé, compotée d'oignon et de coing à la grenadine


Canard | Coing | Eau | Fleur de sel | Foie gras | Grenadine | Miel | Oignon | Poivre | Sirop | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs


Découvrez 3 vins emblématiques à déguster à l'aveugle pour une expérience unique 

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972 

Filets de caille poêlés et petits pois à la Française


Beurre | Bouillon de volaille | Caille | Huile d’olive | Lardons | Oignons nouveaux | Petits pois | Poivre | Sel | Sucrine
  Atelier des chefs


Foie gras poêlé  coing aux trois poivres
973 

Foie gras poêlé, coing aux trois poivres


Baies rose | Canard | Coing | Eau | Fleur de sel | Foie gras | Orange | Poivre | Sel | Sucre fin
  Atelier des chefs


Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes 

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974 

Suprême de pintade, foie gras poêlé et pommes de terre étuvées


Beurre | Canard | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Persil | Poivre | Pomme de terre | Poulet
  Atelier des chefs


975 

Echine de porc poêlée, poireaux fondants et champignons de Paris


Beurre | Champignon de Paris | Echine de porc | Huile d’arachide | Oignon | Poireau | Poivre | Sauce soja | Sel
  Atelier des chefs


Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand 

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976 

Poêlée de mandarines, épices à vin chaud, émulsion champagne


Champagne | Eau | Epices | Feuilles de gélatine | Lait | Mandarines | Sucre fin | Vin
  Atelier des chefs


Filet de canette poêlé au citron et carottes acidulées
977 

Filet de canette poêlé au citron et carottes acidulées


Beurre | Canette | Carotte | Ciboulette | Citron | Citron confit | Estragon | Huile d’olive | Miel | Oignon | Poivre | Sel | Sucre fin | Vin blanc
  Atelier des chefs


Le maté, la boisson naturelle aux multiples bienfaits 

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978 

Poêlée de coques et pommes Ratte confites au beurre demi-sel


Beurre | Beurre demi-sel | Cives | Coques | Echalotes | Gros sel | Oignon | Pomme de terre | Vin blanc
  Atelier des chefs


979 

Brochette de queues de langoustines à la citronnelle, céleri poêlé et jus de crustacé


Ail | Beurre | Céleri-rave | Citronnelle | Cognac | Concentré de tomate | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Langoustine | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Thym
  Atelier des chefs


Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé 

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980 

Volaille jaune des Landes en 2 cuissons, poélée de champignons de saison


Ail | Beurre | Champignons | Eau | Echalotes | Girolle | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Poulet | Sel | Thym | Vin rouge
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