comment faire des quenelles de veau
Vous ne choisirez plus du vin par hasard
Ici vous ne trouverez pas tous les vins, mais des pépites, toujours sélectionnées par un grand sommelier
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
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Gateau de foies de volaille a la tomate
Farine | Foie de volaille | Herbes de Provence | Lait | Oeuf | Pain | Poivre | Quenelle | Sauce tomates | Sel | Veau
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Vol au vent a la financiere
Beurre | Cervelle d’agneau | Coq | Farine | Lard | Madère | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Quenelle | Ris de veau | Rognons | Sel | Truffe | Veau | Vin | Volaille
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Bouchees a la reine
Beurre | Bouillon de volaille | Champignons | Crème fraîche épaisse | Escalope de poulet | Farine | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Quenelle | Veau | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Lea Nature
Tranches de jambon au four
Beurre | Champignon de Paris | Coulis de tomate | Crème fraîche | Gruyère | Jambon | Quenelle | Thym | Veau
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Blanquette de poulet surprise
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Farine | Oignon | Poivre | Poulet | Quenelle | Sel | Veau | Volaille
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Timbale milanaise
Beurre | Bouquet garni | Champignons | Chipolatas | Farine | Gruyère | Jambon | Macaroni | Parmesan | Poivre | Quenelle | Ris de veau | Sauce tomates | Saucisse | Sel | Truffe | Volaille
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Ris de veau aux champignons aux quenelles
Beurre | Carotte | Champignons | Citron | Clous de girofle | Couenne | Farine | Lard | Oignon | Pain de mie | Persil | Poivre | Quenelle | Ris de veau | Sel | Vin blanc | Volaille
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Ris de veau aux olives et quenelles
Bouillon | Carotte | Champignons | Farine | Oignon | Olives vertes | Poivre | Quenelle | Ris de veau | Sel | Truffe | Veau | Vin blanc
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Bouchees feuilletees a la reine
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri-rave | Champignon de Paris | Clous de girofle | Crème | Farine | Jus de citron | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Poireau | Poivre | Poulet | Quenelle | Sel | Veau | Vin blanc | Volaille
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Quenelles de veau sauce bechamel au paprika
Beurre | Farine | Gruyère | Lait | Paprika | Quenelle | Tomate | Veau | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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