comment faire une sauce brune avec du fond de veau
Un petit-déjeuner sain et gourmand pour toute la famille
Le petit déjeuner est un repas incontournable de la journée : loin des produits ultra transformés, Pure Granola a été conçu comme un Granola Maison avec des ingrédients nobles exclusivement.
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Sauce marchand de vin maison
Ail | Beurre | Echalotes | Fond de veau | Huile | Laurier | Thym | Vin rouge
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
52
Sauce périgueux
Beurre | Carotte | Echalotes | Farine | Fond de veau | Madère | Poivre | Sel | Truffe | Vin blanc
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Suprêmes de poulet aux champignons et sauce aux morilles
Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Fond de veau | Huile d’arachide | Morilles | Poivre | Poulet | Riz | Safran | Sel | Vin blanc
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
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Tagliatelles au bacon champignons sauce aux petits oignons
Bacon | Champignon de Paris | Ciboulette | Crème liquide | Fond de veau | Oignon | Tagliatelles
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
55
Volaille caramélisée au Melfor et graines de sésame
Escalope | Fond de veau | Graines de sésame | Melfor | Miel | Piment d’Espelette | Sauce soja | Sel | Volaille
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
56
Chapon sauce financière
Chapon | Fond de veau | Madère | Oignon | Poivre | Sel | Truffe
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
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Cuisse de dinde farcie sauce velouté galet de pomme de terre à l'alsacienne tourbillon de champi...
Ail | Beurre | Champignon de Paris | Dinde | Eau | Farine | Foie de volaille | Fond de veau | Fond de volaille | Lait | Muscade | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porc | Quatre-épices | Sel | Semoule
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
58
Cuisses de canard à l'orange
Beurre | Cassonade | Champignons | Citron | Coriandre | Cuisse de canard | Echalotes | Fond de veau | Grand Marnier | Orange | Vergeoise brune | Vin blanc | Vinaigre balsamique
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
59
Délicieux foie gras à la mangue
Beurre | Boeuf | Canard | Farine de soja | Foie | Fond brun | Mangue | Mûres | Poivre | Quatre-épices | Sauce soja | Sel | Veau | Vinaigre balsamique
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
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Epaule d'agneau en croûte d'herbes aux légumes bretons
Agneau | Basilic | Béchamel | Chapelure | Ciboulette | Crème | Epaule | Fond de veau | Herbe | Oeuf | Persil | Petits pois | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Tomate cerise
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
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