comment pocher le chapon
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients - de 5 ingrédients Chapon farci Farce Chapon au miel Poires Marrons Pintade Chapon aux pommes Morilles ... Chapon farci au foie gras Noël Prunes Boudin blanc Pruneaux Truffes Chorizo Coco Chapon de pintade Cocotte Filet Figue
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41Chapon farci aux poires et au foie gras
Bouillon de volaille | Chapon | Eau | Foie gras | Huile d’olive | Oignon | Poire | Poivre | Sel
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Chapon aux pommes et miel de bruyère
Beurre | Chapon | Clous de girofle | Miel | Poivre | Pomme | Sel | Vin blanc
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Filet de chapon au cognac et aux morilles
Chapon | Cognac | Crème fraîche | Morilles | Pomme
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Chapon au miel de truffe à la cocotte minute
Chapon | Gingembre | Marrons | Miel | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre fin | Truffe
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Chapon aux marrons et aux pommes
Beurre | Chair à saucisse | Chapon | Datte | Echalotes | Foie de volaille | Huile d’olive | Marrons | Persil | Poivre | Pomme | Sel | Sucre
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Chapon farci aux morilles
Boudin blanc | Céréales | Champignon de Paris | Chapon | Cognac | Echalotes | Farce | Morilles | Oeuf | Pain | Poivre | Porto | Sel | Veau
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Chapon farci aux figues et au foie gras
Bouillon de volaille | Bouquet garni | Chapon | Echalotes | Figues | Foie de volaille | Foie gras | Oignon | Pain de mie | Persil | Poivre | Porto | Sel | Thym | Vin blanc
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Pintade de Noël aux pruneaux et aux marrons
Bouillon de volaille | Chapon | Echalotes | Marrons | Pintade | Pruneaux
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Chapon aux poires et épices
Bouillon de volaille | Chapon | Epices | Gingembre | Oignon | Orange | Poire | Poivre | Raisins secs | Sel
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Chapon de pintade aux boudins blancs et chorizo
Ail | Beurre | Boudin blanc | Chapon | Chorizo | Echalotes | Lait | Oeuf | Pain | Petit suisse | Pintade | Poivre | Saucisse | Sel
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