comment servir le foie gras mi cuit
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients - de 5 ingrédients 15 à 20 ingrédients Bœuf Poulet Vin Filet de bœuf Orange Suprême Saint-Jacques Faisan ... Truffes Saumon Tournedos Salade Pâté Saumon laqué Pomme de terre Suprême de poulet Mi-cuit Sauce poulet Cailles Poulet à la sauce Chapon Blanc de poulet
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Beurre | Foie gras | Glace | Tournedos | Truffe
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Sélection de produits naturels et biologiques
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Salade gourmande aux noix de St Jacques
Beurre | Foie gras | Huile | Huile d’olive | Jus de citron | Mâche | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Xérès
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Suprême de blanc de poulet sauce foie gras
Beurre | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Encre de seiche | Epinard | Escalope de poulet | Fettuccine | Foie gras | Jus de citron | Poivre | Sel | Vin blanc
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Mi-cuit de saumon écossais laqué à l'orange
Citronnelle | Gingembre | Huile d’olive | Jus d’orange | Riz | Sauce soja | Saumon | Sucre
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Chapon au foie gras
Beurre | Bouillon de volaille | Chapon | Foie gras | Poivre | Sel
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Pâté de faisan au vin divers
Canard | Cognac | Crépine | Faisan | Farine | Foie | Foie gras | Gelée | Madère | Oeuf | Pied de porc | Porc | Poulet | Quatre-épices
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Filet de boeuf à la truffe
Beurre | Boeuf | Cognac | Echalotes | Foie gras | Noisettes | Pain | Poivre | Sel | Truffe | Vin blanc
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Cailles "en sarcophage"
Beurre | Caille | Champignons | Cognac | Eau | Echalotes | Foie d’oie | Foie gras | Fond de volaille | Huile d’arachide | Maïzena | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Truffe | Vin blanc
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Foie gras des "pauvres"
Beurre | Foie de volaille | Porto | Sel | Vin | Vin blanc
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Huile de coco bio
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Pommes de terre au foie gras
Fleur de sel | Foie gras | Pomme de terre | Salade
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