confit de sanglier en bocaux
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Confit aux légumes verts
Basilic | Confit de canard | Cuisse de canard | Fèves | Haricots verts | Poivre | Sel | Tomate
Marmiton
Toast d'avocat sucré garni de fraises pomelos bananes oranges et citrons de corse confits menthe fraîche par Pierre Hermé
Avocat | Banane | Beurre | Beurre demi-sel | Citron confit | Citron vert | Eau | Farine de châtaigne | Fécule de pommes de terre | Fleur de sel | Gingembre | Jus de citron | Kiwi | Menthe | Oeuf (jaune) | Orange | Poivre | Pomme | Sucre | Sucre glace
Marmiton
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Salade de riz aux gambas comme une paëlla
Ail | Bouillon | Citron confit | Concentré de tomate | Gambas | Huile d’olive | Mûres | Piment d’Espelette | Poivre | Riz | Sel | Tomate
A vos assiettes
Cuisse de poulet confit à la provençale et compotée de légumes printaniers
Ail | Asperges vertes | Bouillon de légumes | Carotte | Courgette | Cuisse de poulet | Huile d’olive | Oignon | Oignon rouge | Thym | Tomate | Tomates concassées
Marmiton
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Boeuf confit Ă la tomate
Ail | Coulis de tomate | Herbes de Provence | Huile d’olive | Laurier | Macreuse | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
A vos assiettes
Pizzetta Ă l'oignon confit au SuprĂŞme de Bresse Bleu
Beurre | Bleu | Huile d’olive | Oignon | Pâte à pizza | Poivre | Sel | Sucre | Thym | Tomate cerise
A vos assiettes
 | Evitez le gaspillage alimentaireÇa m’intéresse ... |
Tourte au Foie Gras et Magret caillettes au Confit de canard
Blette | Ciboulette | Confit de canard | Cuisse de canard | Echalotes | Figues | Foie gras | Lard fumé | Magret | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Terrine | Worcestershire sauce
A vos assiettes
Korokke au confit de canard
Chapelure panko | Confit de canard | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Huile de friture | Muscade | Oeuf | Oignon
A vos assiettes
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Poulet au citron confit par Laurent Mariotte
Ail | Citron confit | Coriandre | Huile d’olive | Jus de citron | Oignon | Poivre | Poulet | Ras el Hanout
Petits plats en Ă©quilibre | Marmiton
Terrine de sanglier aux trompettes de la mort
Ail | Crépine | Gelée | Genièvre | Laurier | Oeuf | Olives noires | Poivre | Porc | Sanglier | Sel | Trompette de la mort
Marmiton
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