confit pour foie gras
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Betterave Poêlée Bettes Foie gras pôelé Pigeon Langoustines Croustillant Pigeonneau ... Paillasson Cornets Poêlée de fruits Jambon Cappuccino Tartine Crème de betterave Sauce Chocolat Confiture Pomme de terre Croustillant de foie Ravioles Poires Dip Sucette Joël Robuchon Croustillant de foie gras Confiture de figues Bouillon
Recettes web 11 à 20 sur 389
Foie gras poêlé au cacao sauce au pineau des charentes et gelée d'espelette poêlée de poires aux fruits confits
beurre | cacao amer ou poudre de cacao non sucrée | escalopes de foie gras cru | fruits confits | fruits secs | glace de canard | pineau des Charentes | poire | poivre du moulin | pot de gelée de piment d espelette | sel ou sel fin | sucre semoule
750g
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Ravioles de langoustines au bouillon de foie gras de Joël Robuchon par Cyril Lignac
Badiane | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Feuille de chou | Foie gras mi-cuit | Gingembre | Gousse d'ail | Huile d'olive | Jus de truffe | Langoustine | Oignon | Pâte à lasagnes | Truffe noire
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
13
Pigeonneaux des Dombes Cappuccino de Topinambour
beurre | café soluble | clémentines | coriandre | foie gras | gingembre | huile d'olive | huile de truffe | lait | Noilly Prat | pigeonneaux | sel | topinambours
magicmaman
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
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Foie Gras poêlé Montfort sur paillasson de pomme de terre à l'orange
Beurre | Escalopes de Foie Gras Montfort (surgelé ou frais) | Gingembre râpé | Huile de noix | Jus d'orange pressé | Miel | Oranges | Piment d'Espelette | Poivre | Pommes de terre | Sel | Sucre | Vin blanc | Vinaigre balsamique
Avantages
Crème de foie gras betteraves confites et 'dips' de jambon cru
Betteraves rouges | Crème liquide | Feuilles de céleri | Foie gras de canard cru | Gressins | Poivre blanc du moulin | Sel | Sucre | Tranches de jambon cru | Vinaigre de Xérès
Avantages
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Cornets croustillants au foie gras confiture de figues panais et betterave
Betterave | Beurre | Confiture de figues Bonne Maman | Feuilles de bricks | Figues fraîches | Foie gras mi-cuit | Huile de noisette | Mâche | Panais | Vinaigre balsamique
Avantages
Foie gras et confit de mangues
eau | épices à colombo | foie gras | huile d'olive | mangue jaune | mangue verte | pain | poivre du moulin | sel
Avantages
Tartine exotique au foie gras
Ananas déshydratés | Ananas frais | Curcuma | Feuilles de géranium citronnelle | Foie Gras d'oie ou de canard prêt-à-consommer | Fruits de la passion | Gingembre | Gousse de vanille | Huile d'olive | Mangues | Pain banane ou pain d'épice | Poivre de Sichuan | Sel de Guérande
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Sucette foie gras chocolat
Baies roses | Chocolat au lait | Chocolat blanc | Chocolat noir | Foie gras mi-cuit | Gingembre confit | Poivre de Séchouan
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Foie gras à l'Alsacienne
anis vert | baie de genièvre | beurre | branches de thym | brins de ciboulette | choucroute crue | feuille de laurier | foie gras de canard ou d oie en morceaux | gingembre | huile d olive | mélange à pain d épice (cannelle | muscade) | oignon blanc | poivre du moulin | pommes de terre rate | sel | vinaigre de Xérès
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