confiture groseille à maquereau et rhubarbe
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Beignets à la confiture (ou au chocolat)
Bain de friture | Beurre | Chocolat | Confiture | Farine | Huile de friture | Lait | Levure | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre | Sucre glace
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Sablés à la confiture d'abricots
Beurre | Confiture d’abricot | Farine | Oeuf | Sucre fin
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Foie gras en 2 cuissons rhubarbe et jambon cru
Canard | Ciboulette | Foie gras | Jambon | Miel | Noix | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Poivre | Rhubarbe | Sel | Xérès
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Papillote d'ananas à la confiture de mangues et au citron vert chantilly à la noix de coco
Ananas | Citron vert | Confiture | Crème liquide | Mangue | Noix de coco | Poudre de coco | Sucre glace
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Gâteau de Savoie à la confiture de fruits rouges
Beurre | Citron | Confiture | Farine | Fécule de maïs | Fruits confits | Fruits rouges | Grains de maïs | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre fin | Sucre glace
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Crêpe à la confiture de lait maison
Farine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Sel | Sucre fin
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Bricks du Sud-ouest
Beurre | Cerise | Confiture | Feuilles de bricks | Fromage | Ossau Iraty | Piment d’Espelette
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