consommé

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Céleri branche

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Céleri branche Persil Poireau Bœuf Ciboulette Clous de girofle Betterave Bouquet garni Courgette Tomate Crème Crevettes Carotte Coriandre Thym Liqueur Radis Rillettes Court bouillon Canard Vinaigre de cidre Croûtons Pain de mie Fumet de poisson Toasts Homard Laurier Truffe Navet Petit suisse Muscade Calvados Pomme Champignons Langoustine Artichaut Fines herbes Poivron rouge Oeuf Petits pois Fenouil Saumon Pomme de terre Queue de boeuf Cidre Porc Échalotes Oeuf (blanc) Oie Poitrine fumée Aneth Fleur de sel Champignons de Paris Crème fraîche Vache qui rit

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