coq au champagne et morilles
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients - de 5 ingrédients Sorbet Poulet aux morilles Sorbet au champagne Ris de veau Feuilleté Braisé Œuf Mousse ... Poulet au vin Asperges Œufs cocotte Perdrix Légumes Cuisse de poulet Choux Saumon Chapon Tournedos Feuilles de chou
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Saumon braisé au champagne
Ail | Beurre | Cardamome | Céleri branche | Champagne | Crème fraîche | Estragon | Oignon | Poivre | Saumon | Sel
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Sorbet au champagne facile
Champagne | Eau | Glucose | Jus de citron | Meringue | Sucre fin
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Cuisses de chapon aux morilles et légumes fait maison
Bouillon de volaille | Carotte | Chapon | Farine | Huile d’olive | Madère | Morilles | Oignon | Sel
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Mousse au ris de veau et aux morilles
Beurre | Bouillon | Cognac | Crème | Echalotes | Épaule de veau | Feuilles de gélatine | Foie de veau | Madère | Morilles | Pain de mie | Poivre | Ris de veau | Sel
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Tournedos aux morilles de ma grand-mère
Beurre | Eau | Fond de veau | Morilles | Persil | Poivre | Raisin | Sel | Tournedos | Vin blanc
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Feuilleté de perdrix au chou
Beurre | Chou | Cognac | Coq | Couenne | Farine | Foie de volaille | Jus de citron | Lard | Pâte feuilletée | Perdrix | Poivre | Ris de veau | Sel | Thym
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Cuisses de poulet au vin jaune et aux morilles
Beurre | Boursin | Ciboulette | Crème fraîche | Cuisse de poulet | Echalotes | Fécule de maïs | Grains de maïs | Lait | Morilles | Poivre | Sel | Vin
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Sorbet au champagne rosé
Champagne | Eau | Jus de citron | Oeuf (blanc) | Sucre
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Oeuf cocotte aux asperges et morilles
Asperges | Baguette | Beurre | Crème liquide | Gros sel | Morilles | Oeuf
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Huile de coco bio
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Poulet aux morilles
Ail | Bouillon de volaille | Crème | Cuisse de poulet | Echalotes | Laurier | Morilles | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
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